Νέος οργανικός νόμος: Εξάλειψη κρίσιμων σημείων

Νυρεμβέργη / Βερολίνο, 17.02.2019. Ποιες αλλαγές στις εταιρείες λόγω του νέου οργανικού νόμου και όπου βρίσκεται η προετοιμασία της προετοιμασίας, βρισκόταν στο επίκεντρο ενός γεγονότος της ομοσπονδιακής οικολογικής βιομηχανίας τροφίμων (BÖLW) στο BIOFACH.

Δήλωσε ο Νίκολας Βερλέτ, Ευρωπαϊκή Επιτροπή ότι ο νέος οργανικός νόμος θα εφαρμοστεί από το 2021, Επί του παρόντος διεξάγονται εργασίες σχετικά με την επικουρική νομοθεσία για τη γεωργία και τη μεταποίηση, ενώ η δεύτερη εστίαση για το 2019 θα είναι οι κανόνες για τον έλεγχο και τις εισαγωγές. Ειδικά για απαιτήσεις σχετικές με τις επενδύσεις, όπως για παράδειγμα Σταθμοί και στόμια, θα πρέπει να δημιουργηθεί από τον Απρίλιο νομική ασφάλεια για τους αγρότες. Ο κ. Verlet τόνισε την καλή συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους.

Η Elisabeth Bünder από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας τόνισε ότι η ομοσπονδιακή κυβέρνηση Οργανικό δίκαιο σε στενή συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, τις χώρες και τη βιομηχανία την ανάπτυξη. Το καθήκον του κράτους είναι να εξασφαλίσει ένα δίκαιο νομικό πλαίσιο που θα έχει μακρό χρόνο ημιζωής. Ο καθοριστικός παράγοντας είναι ότι οι νέοι κανόνες βασίζονται στις αρχές της βιολογικής γεωργίας και ότι διατηρείται το προφίλ και η καλή λειτουργία του οργανικού συστήματος ελέγχου, ώστε οι πελάτες να μπορούν να συνεχίσουν να βασίζονται σε βιολογικά προϊόντα. Ωστόσο, είναι επίσης σημαντικό το νέο νομικό πλαίσιο να μην περιπλέκει άσκοπα τις οικονομικές διαδικασίες.

Ο Alexander Beck, Ένωση Οργανισμών Βιολογικών Τροφίμων, εξέφρασε την ικανοποίησή του για το γεγονός ότι οι κανόνες θα καθιστούσαν πιο σημαντικό για τις εταιρείες να διερευνούν περιπτώσεις υποψιών για παραβιάσεις. Για μια ομοιόμορφη εφαρμογή εντός της ΕΕ, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί τώρα ένας πρακτικός σχεδιασμός των νέων προδιαγραφών, στον οποίο ρέει η τεχνογνωσία των αρχών, των φορέων ελέγχου και της οικονομίας. Αυτό ισχύει και για τους νέους κανόνες για την αντιμετώπιση της μόλυνσης. Είναι επίσης σημαντικό να αναπτυχθεί μια κοινή κατανόηση των μέτρων που πρέπει να ληφθούν όταν συμβαίνουν.

Όσον αφορά την έκθεση 2024 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με την εφαρμογή των νέων απαιτήσεων σχετικά με τη μόλυνση, ο Beck υπενθύμισε ότι για το σκοπό αυτό έπρεπε να δημιουργηθούν στέρεες βάσεις γνώσεων.

Ο Georg Eckert από την Ευρωπαϊκή Ένωση Οργανισμών Οικολογικής Διαχείρισης (EOCC) ήταν πεπεισμένος ότι η ανοιχτή ανταλλαγή με την Επιτροπή θα μπορούσε να οδηγήσει σε καλούς κανόνες ελέγχου. Για τα πιστοποιητικά θα πρέπει να αγκυροβοληθεί ότι πρόκειται για άδεια οδήγησης για οργανικές εταιρείες και όχι για πιστοποιητικό προϊόντος. Στο ετήσιο έλεγχο Έξυπνες λύσεις είναι απαραίτητες εάν, σε εξαιρετικές περιπτώσεις, δεν πραγματοποιούνται επί τόπου. Ο Eckert προέτρεψε να διευκρινίσει ποιους λιανοπωλητές δεν απαιτείται να εγγραφούν ή να ελεγχθούν. Επίσης, έπρεπε να ρυθμιστεί ο τρόπος με τον οποίο πρέπει να διεξάγεται η νεοσύστατη πιστοποίηση του ομίλου. Όσον αφορά τον χειρισμό των μολυσματικών ουσιών, πρέπει να διευκρινιστεί πώς οι εποπτικές αρχές πρέπει να εξετάζουν την αποτελεσματικότητα των προληπτικών μέτρων.

Ο κ. Alexander Gerber, μέλος του διοικητικού συμβουλίου της BÖLW, τόνισε ότι ένα υψηλό επίπεδο δικαίου θα αντιστοιχούσε στο ίδιο το ενδιαφέρον καθώς και στους στόχους της βιο-κίνησης. Είναι πλέον ζωτικής σημασίας να διαμορφωθεί ο νέος οργανικός νόμος σύμφωνα με τους στόχους και τις αρχές με ένα αίσθημα αναλογίας - έτσι ώστε οι εταιρείες να μπορούν να συνεχίσουν να λειτουργούν με επιτυχία οικολογικά.

Ο Gerber επέκρινε τους προγραμματισμένους κανόνες εκτροφής για τους βιολογικούς γονείς στα πουλερικά, καθώς αυτό θα έθετε σε κίνδυνο τις υφιστάμενες πρωτοβουλίες για την εκτροφή πουλερικών βιολογικής καλλιέργειας. Το σχέδιο να μην βλέπει καν την βεράντα των σπιτιών πουλερικών, που θεωρούνται ιδιαίτερα κατάλληλα για τα ζώα, ως μέρος των στάβλων, επικρίνει τον Gerber ως ένα βήμα προς τα πίσω. Είναι επίσης ιδιαίτερα σημαντικό, η απόσταση εξόδου για Τοποθέτηση ορνίθων από το 350 σε 150 m limit - Αυτό έχει νόημα, γιατί τα ζώα συνήθως δεν χρησιμοποιούν τις άλλες αποστάσεις και δεδομένου ότι αυτό είναι το Σταματήστε αυτόματα το μέγεθος σε περίπου τέσσερα κοπάδια με κάθε όριο των ζώων 3000.

Στο Η βιολογική εκτροφή χοίρων είναι ζωτικής σημασίας ώστε οι κανόνες να συνεχίσουν τους οργανικούς χοίρους ελεύθερης βοσκής επιτρέπουν. Οι κανόνες εισαγωγής θα απαιτούν σαφέστερες προδιαγραφές για την καλύτερη διασφάλιση της ακεραιότητας των βιολογικών προϊόντων.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον οργανικό κανονισμό της ΕΕ https://www.boelw.de/themen/eu-oeko-verordnung/

Πηγή: BÖLW