βιομηχανία τροφίμων, οι συνήγοροι και πολιτική για τους καταναλωτές αξιολογούν πύλης των καταναλωτών σε μεγάλο βαθμό

Για πάνω από δύο χρόνια, η Πύλη Προστασίας των Καταναλωτών υπάρχει lebensmittelklarheit.de. Για την επέτειο, αλλά και πάλι πολύ διαφορετική αξιολόγηση δείχνει ότι αυτό χρηματοδοτείται από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Προστασίας των Καταναλωτών και συντακτική εποπτεύεται από την πύλη Ομοσπονδία Καταναλωτών και της Έσσης Καταναλωτών. Έχουμε τεκμηριώσει την ακόλουθη:

Πρώτον, η γνώμη του Υπουργείου:

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2855 φορές

Παιδιά αλλαντικών με συσκευασία / διαφήμιση στα παιδιά

Η τάση της διαφήμισης προϊόντων κρέατος για ένα συγκεκριμένο target group με ιδιαίτερο σχέδιο είναι πολύ "σε άνοδο". Η κατανάλωση προϊόντων κρέατος με ειδικό σχέδιο/διαφήμιση για παιδιά είναι πολύ δημοφιλής στους μικρούς καταναλωτές. Στα πολύχρωμα προσυσκευασμένα ή πολύχρωμα τυπωμένα θήκες για χαλαρά Τα προϊόντα απεικονίζονται με αστεία μοτίβα, ήρωες, εξερευνητές ή ζώα. Τα λουκάνικα προορίζονται να υποδηλώνουν διασκέδαση και περιπέτεια. Τα λουκάνικα, που παράγονται ως ειδικό μοτίβο ή σε συγκεκριμένο σχήμα φέτας, είναι επίσης ένα δημοφιλές σνακ για τα παιδιά στον πάγκο των λουκάνικων Αυτά τα προϊόντα προορίζονται να κεντρίσουν την προσοχή των παιδιών και των γονέων και να πείσουν τους μικρούς και μεγάλους καταναλωτές Είναι η σύνθεση και η επισήμανση άψογη; - τρέχοντα αποτελέσματα έρευνας

Σε 2012 (LVI Oldenburg) laves 30 ερευνήθηκαν δείγματα λουκάνικα με τη διαφήμιση ή την παρουσίαση για τα παιδιά στα τρόφιμα και Κτηνιατρικό Ινστιτούτο. Τα υποβληθέντα δείγματα προέρχονται κυρίως από τη λιανική. Τέσσερα δείγματα πάρθηκαν από τον κατασκευαστή. Τέσσερα δείγματα ήταν διαθέσιμα σε κρεοπώλες ή στο μετρητή κρέας στο σούπερ μάρκετ ως εμπορεύματα που πωλούνται χύμα. Στις υποβληθείσες δείγματα ήταν 16 διαφορετικά προϊόντα από εννέα κατασκευαστές, κυρίως μαγειρεμένα λουκάνικο (μορταδέλα, λουκάνικο, λουκάνικο), λουκάνικα φάρσα Koch (λουκάνικο, εξαπλώνεται) ή ωμά λουκάνικα (σαλάμι). Τα προϊόντα ήταν "μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά» που προσφέρονται, μεταξύ άλλων ως "υψηλής ποιότητας" ή. Επιπλέον, ήταν z. Τ εφοδιάζεται με διάφορες Auslobungen, z. B. "λακτόζη", "χωρίς γλουτένη", "ενισχυτικά γεύσης", "καμία βαφές" "Calcium συν", "άλας μειωμένο" ή με "υγιή" συστατικά όπως βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, π.χ.. Β »με βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ε και ασβέστιο" διαφημίζεται.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2754 φορές

Η 13. Διαίρεση του Διοικητικού Εφετείου σε τρεις τάξεις 24. Απρίλιος 2013 αρχές ελέγχου των τροφίμων απαγορεύεται να δημοσιεύουν τις αποφασιστικές κατά τη λειτουργία τους ελέγχους των τροφίμων και την υγιεινή νομικά ελαττώματα στο Διαδίκτυο σχετικά με την κατάλληλη πλατφόρμα (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).

Η περιοχή Άαχεν είχε δηλώσει τον Οκτώβριο 2012 σε ένα αρτοποιείο πολλές ελλείψεις υγιεινής? στο Mettmann προέκυψε το Δεκέμβριο κανόνες υγιεινής παραβιάσεις 2012 σε ένα εστιατόριο? Επίσης, τον Οκτώβριο του 2012 καθόρισαν την περιοχή Märkische που σε μια λειτουργία επεξεργασίας τροφίμων της επιτρεπτό όριο έχει ξεπεραστεί για ένα πρόσθετο τροφίμων.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2615 φορές

OVG Münster προσφέρει χάσμα fast-track στον ομοσπονδιακό νόμο για πρόστιμο-Portal

Η Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία Καταναλωτών υπουργός Προστασίας του Johannes Remmel κάλεσε την κυβέρνηση μετά την πρόσφατη ρητή απόφαση του Ανώτερου Διοικητικού Δικαστηρίου της www.lebensmitteltransparenz.nrw.de Land NRW (OVG) για την ταχεία βελτίωση του βιβλίου νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές σε πρόστιμο-Portal (LFGB) στο. "Το Ανώτερο Διοικητικό Δικαστήριο εξής κριτική μας της παραδοσιακής κακή δουλειά, ο Υπουργός Ilse Aigner έχει υποβληθεί στην αρμόδια ομοσπονδιακή νομοθεσία. Τον Φεβρουάριο έχουμε ως εκ τούτου, ο υπουργός προειδοποίησε για περαιτέρω απώλειες στα γερμανικά δικαστήρια και τόνισε σχετικά με την απουσία του προβλέπονται από τον νόμο περιόδους διαγραφή. Ωστόσο, ο υπουργός Aigner έχει σταθερά κατέχει τη θέση του - σε βάρος των καταναλωτών.

Εμείς θα καλέσει την Υπουργική Διάσκεψη για την Προστασία των Καταναλωτών στα μέσα Μαΐου με τις άλλες επαρχίες στην ταχεία βελτίωση, "δήλωσε ο Remmel. "Επειδή το Διοικητικό Δικαστήριο διαπίστωσε επίσης ότι η πορεία μας να δημιουργήσουμε περισσότερη διαφάνεια στους ελέγχους των τροφίμων είναι αδιαμφισβήτητη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θέλουμε να συμμορφώνονται πάντα με το πρόστιμο-πύλης », δήλωσε ο Remmel. Μέχρι την νέα έκδοση του αντίστοιχου ομοσπονδιακό νόμο ο Υπουργός Ilse Aigner NRW αλλά πάρτε το πρόστιμο πύλης από το δίκτυο. NRW εξής άλλα κράτη, όπου τα δικαστήρια έχουν αποφανθεί ομοίως.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2470 φορές

Δικαστήριο της ΕΕ ενισχύει αρχές - με σύνδεσμο για να κατεβάσετε το κείμενο απόφασης

Για το δίκαιο της Ένωσης, οι εθνικές αρχές μπορούν να διενεργούν δεν είναι επιβλαβή, αλλά ακατάλληλα για κατανάλωση τροφίμων εντοπισμό πληροφοριών σε δημόσιες πληροφορίες. Είναι κυρίως η ονομασία του τροφίμου και της εταιρείας, στο όνομα του οποίου ή εταιρεία που παρασκευάζονται τα τρόφιμα, επεξεργασμένα ή διατίθενται στην αγορά ήταν

Ο κανονισμός για το Lebensmittelsicherheit1 διασφαλίζει ότι τα τρόφιμα που δεν είναι ασφαλή, που είναι επιβλαβή για την υγεία ή ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, δεν μπορούν να διατεθούν στην αγορά. ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση είναι ένα τρόφιμο που έχει γίνει λόγω της μόλυνσης, ή λόγω σήψης, αλλοίωσης ή αποσύνθεσης απαράδεκτη από την προτιθέμενη χρήση για την ανθρώπινη κατανάλωση.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2458 φορές

Με απόφαση για λήψη

Το Βαυαρίας Διοικητικό Δικαστήριο (BayVGH) έχει στις παραγγελίες των 18. Μαρτίου 2013 του Μονάχου απαγορεύεται προσωρινά στην διαδικασία της προσωρινής ανακούφισης, σημειώνοντας εντοπίζονται κατά τη διάρκεια επίσημων ελέγχων λειτουργίας τροφίμων και την υγιεινή νομικά ελαττώματα στο Διαδίκτυο σχετικά με το που έχει συσταθεί για αυτήν την πλατφόρμα (www.lgl.bayern.de).

επιχειρήσεις εστίασης Μόναχο είχε δημιουργήσει με επιτυχία για την υπεράσπιση ενάντια στην δημοσίευση του εντοπίστηκαν κατά τους ελέγχους, ελλείψεις στο διοικητικό δικαστήριο. Οι καταγγελίες του Μονάχου απέρριψε κατά των αποφάσεων του Διοικητικού Δικαστηρίου του Μονάχου wurdenvom BayVGH σε όλες τις διαδικασίες.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2338 φορές

Vegan Society Γερμανία, οι χορτοφάγοι Bund Γερμανία και foodwatch Τοποθέτηση νομοσχέδιο πριν

Πολλές τροφές περιέχουν κρυμμένα συστατικά ή πρόσθετα ζωικής προέλευσης, τα οποία δεν χρειάζεται να αναγράφεται στη συσκευασία. Η vegan κοινωνία Γερμανία, η Ένωση για την Χορτοφαγία Γερμανία (VEBU) και η οργάνωση καταναλωτών foodwatch έχουν υποβληθεί σήμερα ένα νομοσχέδιο για την υποχρεωτική επισήμανση. Οι τρεις οργανώσεις παροτρύνει την Ομοσπονδιακή Υπουργός Προστασίας των Καταναλωτών Ilse Aigner για να δημιουργήσει με την αλλαγή του εθνικούς κανονισμούς επισήμανσης των τροφίμων Διαφάνεια: Εκείνοι που απορρίπτουν ζωικά τρόφιμα για ηθικούς, θρησκευτικούς ή άλλους λόγους, για να πάρει τελικά την ευκαιρία να το κάνουμε. Περισσότερα από 50.000 καταναλωτές έχουν ήδη ζητήσει την τροποποίηση από την εκστρατεία υπογραφή από τον Υπουργό Aigner, αλλά δεν έλαβε καμία απάντηση μέχρι σήμερα.

«Είναι απαράδεκτο το γεγονός ότι τα προϊόντα μπορούν να φέρουν την ένδειξη« χορτοφάγος »ή« vegan », έστω και αν περιέχουν συστατικά ζωικής", γράφει ο Christian Vagedes, ιδρυτής της Vegan Society Γερμανία. "Αυτή καταναλωτές έχουν όταν ψωνίζουν κανέναν έλεγχο. Ζητούμε σαφείς κατευθυντήριες γραμμές για τους παραγωγούς τροφίμων και έτσι ένα τέλος στην εξαπάτηση των καταναλωτών."

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2386 φορές

Η «προστατευτική συσχέτιση Pomeranian κρέας και τα λουκάνικα" θέλει να προστατεύσει τα τρία άλλα προϊόντα από Πομερανία με το ειδικό καθεστώς ΕΕ-προέλευσης: το Pomeranian liverwurst, Pomeranian Cotechino και Pomeranian πουτίγκα. Για να στηρίξει την πρωτοβουλία αυτή παρέδωσε ο υπουργός Γεωργίας Dr. Till Backhaus την Παρασκευή το σύλλογο χρηματοδότηση ειδοποίηση για 30.000 ευρώ.

"Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας είναι μια χώρα που έχει σε πολλές περιοχές πάνω από πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το τμήμα της χώρας Vorpommern που κατέχουν τις παραδόσεις από την παρασκευή τροφίμων," είπε ο υπουργός. «Χαίρομαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος που τα μέλη του προστατευτικού έργου σύνδεσης για να εξασφαλίσει τα προϊόντα Pomeranian liverwurst, Cotechino και μαύρη πουτίγκα τα υψηλότερα ευρωπαϊκά χαρακτηριστικό ποιότητας, η πανευρωπαϊκή προστασία προέλευσης επιθυμητή." Η πρωτοβουλία για την ίδρυση του φορέα προστασίας έχει έρθει από κρεοπωλεία και επεξεργασίας κρέατος από Πομερανία οι οποίοι εξακολουθούν να κάνουν αυτά τα παραδοσιακά προϊόντα.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2547 φορές

«Επιστολή BMF για τη διάκριση μεταξύ παραδόσεων και άλλων υπηρεσιών στην παράδοση των τροφίμων και ποτών έξω»

Τα τελευταία χρόνια, έχουν εκδοθεί μια σειρά αποφάσεων σχετικά με τη διάκριση μεταξύ παραδόσεων και άλλων υπηρεσιών από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο και το Bundesfinanzhof. Οι συνέπειες που απορρέουν από το φόρο επί των πωλήσεων μεταχείριση των γαστρονομικών υπηρεσιών και τη λεγόμενη. Κοινωνική catering είναι τώρα στην επιστολή BMF της 20. Μαρτίου 2013 (IV Δ 2 -. S 7100 / 07 / 10050-06, DOK 2013 / 0077777), παρουσιάζονται και εξηγούνται με σαφήνεια από μια ποικιλία παραδειγμάτων.

Βασικά, παραδόσεις τροφίμων που υπόκεινται σε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ των 7 τοις εκατό. Άλλες υπηρεσίες που εξαιρούνται από αυτή την προτιμησιακή μεταχείριση, ακόμη και αν κάποιες από αυτές τις υπηρεσίες είναι η προμήθεια τροφίμων. Η πολυπλοκότητα της προετοιμασίας (τυπικό γεύμα ή υψηλής ποιότητας του προϊόντος) είναι όπως και στο παρελθόν, για το ζήτημα του φορολογικού συντελεστή δεν έχει σημασία.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2901 φορές

Λόγω της κριτικής του «Regionalitäts απάτη" - Το ζαμπόν για το παραδοσιακό προϊόν μπορεί επίσης να προέρχεται από Χονολουλού ή Buxtehude

Προστατεύοντας Σύλλογος Μέλανα Δρυμό Χαμ Κατασκευαστές θέλει να απαγορεύσει την κριτική της οργάνωσης foodwatch καταναλωτών σχετικά με Regionalitäts-εξαπάτηση, όταν Μαύρο Δάσος ζαμπόν με νομική δράση. Μαύρο Δάσος ζαμπόν μπορεί να έρθει "από το Τιμπουκτού, επίσης," - αυτή η διατύπωση έπρεπε foodwatch την προσοχή που πρέπει να πραγματοποιούνται μεμονωμένα στάδια της παραγωγής στο Μέλανα Δρυμό μόνο, οι χοίροι μπορούν να εκτρέφονται και θανατώνονται σε όλο τον κόσμο, αλλά. Το ζαμπόν για Μέλανα Δρυμό ζαμπόν έχει επίσης de facto τίποτα να κάνει συνήθως με το Μέλανα Δρυμό. Η εταιρεία Αβραάμ ως μια μεγάλη παραγωγός όσον αφορά το ζαμπόν από λίγο έξω από το Μέλανα Δρυμό και περικοπές, πακέτα και εμπορεύεται το καπνιστό προϊόν της Κάτω Σαξονίας από - στο τέλος θα πωλούνται με πολύ διαφήμιση Regionalitäts ως "Μαύρο Δάσος ζαμπόν".

 

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2392 φορές

Μαύρο Δάσος ζαμπόν ΠΓΕ είναι ένα περιφερειακό, παραδοσιακό ιδιότυπο

Προστατεύοντας Σύλλογος Μέλανα Δρυμό Χαμ Κατασκευαστές έχει μια διαταγή παύσης και παράλειψης εκδοθεί εις βάρος του λεγόμενου ". Οργάνωση καταναλωτών" foodwatch υποστηρίζοντας Μέλανα Δρυμό ζαμπόν ΠΓΕ μπορεί να προέλθει από το Τιμπουκτού και σε ένα υποτιθέμενο «Περιφερειακή απάτη» φαίνεται δικαιολογημένη.

Προστατεύοντας Σύλλογος Μέλανα Δρυμό Χαμ Κατασκευαστές βλέπει μια στοχευμένη κλήση και Εικόνα ζημιές που παράγονται από τα μέλη της, τις περιφερειακές και τις παραδοσιακές σπεσιαλιτέ.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2414 φορές