Σχεδιασμένα κλουβιά για ωοτόκες όρνιθες
Τα ερευνητικά ιδρύματα προτείνουν περαιτέρω ανάπτυξη
Τα Ινστιτούτα του Ομοσπονδιακού Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας (FAL), το Πανεπιστήμιο Κτηνιατρικής Ιατρικής του Ανόβερου και η Ιατρική Σχολή του Ανόβερου υπέβαλαν την προκαταρκτική τελική έκθεση σχετικά με το "Πρότυπο σχεδιασμένο κλουβί". Η έκθεση δείχνει ότι τα υψηλά ποσοστά παραγωγής μπορούν να επιτευχθούν στους σχεδιασμένους κλωβούς που εξετάστηκαν και ότι είναι πιθανό να είναι ανταγωνιστικοί στο εγγύς μέλλον παρά το αυξημένο επενδυτικό κόστος. Οι συγκεντρώσεις αερίου (αμμωνία και διοξείδιο του άνθρακα) καθώς και η περιεκτικότητα σε σκόνη και μικρόβια στον σταθερό αέρα ήταν χαμηλότερες από τις κατευθυντήριες τιμές και οι συνθήκες υγιεινής ήταν καλές στις περισσότερες από τις εξεταζόμενες στάβλες. Τα ποσοστά θνησιμότητας και οι ζημιές από το ράμφισμα των φτερών και τον κανιβαλισμό ήταν χαμηλά. Ο υψηλός αριθμός ορνίθων στις οποίες βρέθηκαν αλλαγές στη σφαίρα του ποδιού θεωρείται προβληματικός. Οι δομές (φωλιά, περιοχή απορριμμάτων και κούρνια) των σχεδιασμένων κλουβιών δέχτηκαν καλά οι όρνιθες, αλλά η ικανότητα των ορνίθων να μετακινούνται και, συγκεκριμένα, η χρήση των περιοχών απορριμάτων περιορίστηκε σε ορισμένες περιπτώσεις σημαντικά, έτσι ώστε ο διαθέσιμος χώρος να αυξηθεί σε σχέση με τη συμπεριφορά των ορνίθων, και συγκεκριμένα Η περιοχή των απορριμμάτων πρέπει να βελτιωθεί. Οι συνθήκες φωτισμού στα κλουβιά που εξετάστηκαν έδειξαν επίσης ελλείψεις. Συνολικά, με βάση τα πλεονεκτήματα του σχεδιασμένου κλουβιού, οι προβληματικές περιοχές που εξακολουθούν να υπάρχουν πρέπει να βελτιωθούν περαιτέρω.Το υπόδειγμα έργου σχεδιασμένο κλουβί ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2000 με σκοπό να συνοδεύει επιστημονικά τις πρακτικές δοκιμές και την ανάπτυξη αυτής της νέας μορφής στέγασης. Συμμετείχαν συνολικά έξι εκμεταλλεύσεις πρακτικής, στο οποίο κλουβιά που σχεδιάστηκαν από τέσσερις κατασκευαστές δημιουργήθηκαν σε διαφορετικές παραλλαγές και αναπτύχθηκαν περαιτέρω κατά την περίοδο της μελέτης. Καταγράφηκαν η παραγωγή, η συμπεριφορά των ορνίθων, το φτέρωμα και η φθορά του δέρματος, οι πτυχές υγιεινής και οι παράμετροι της οικονομικής ανταγωνιστικότητας. Συγκριτικές ή πειραματικές μελέτες δεν συμπεριλήφθηκαν σε αυτήν την πρακτική έρευνα. Συμμετείχαν το Ινστιτούτο για την καλή διαβίωση των ζώων και την κτηνοτροφία και το Ινστιτούτο Διοίκησης Επιχειρήσεων του Ομοσπονδιακού Ερευνητικού Κέντρου Γεωργίας (FAL), το Ινστιτούτο για την Υγιεινή των Ζώων, την Ευημερία των Ζώων και την Αιθολογία των Ζώων Εκτροφής στο Πανεπιστήμιο Κτηνιατρικής στο Ανόβερο και το Ινστιτούτο Εργαστηριακής Επιστήμης των Ζώων και το Κεντρικό Εργαστήριο Ζώων του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Ανόβερου.
Το ιστορικό του πρότυπου έργου ήταν η απόφαση του Συμβουλίου της ΕΕ (οδηγία 1999/74 / ΕΚ) να απαγορεύσει την εκτροφή συμβατικών κλουβιών για ωοτόκες όρνιθες από το 2012. Από εδώ και πέρα, οι ωοτόκες όρνιθες μπορούν να φυλάσσονται σε κλουβιά στην ΕΕ μόνο εάν έχουν φωλιές, περιοχές απορριμμάτων, κούρνια και χώρο τουλάχιστον 750 cm² ανά ζώο. Αυτό θα επιτρέψει στις όρνιθες να ασκήσουν το συμπεριφορικό τους ρεπερτόριο. Επιπλέον, πρέπει να τοποθετηθούν συσκευές για το βραχίονα των νυχιών. Σε αυτό το σημείο, δεν υπήρχε σχεδόν καμία πρακτική γνώση σχετικά με αυτόν τον νέο τύπο εκτροφής. Στην απόφασή του της 6ης Ιουλίου 1999 (2 BvF 3/90), το Ομοσπονδιακό Συνταγματικό Δικαστήριο κήρυξε επίσης τον άκυρο του γερμανικού κανονισμού για τη διατήρηση των κοτών. Οι λόγοι για αυτό ήταν η ασυμβατότητα του κανονισμού περί ορνίθων με τον νόμο για την καλή διαβίωση των ζώων και παραβίαση του κανονισμού κατά της απαίτησης παραπομπής του βασικού νόμου. Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Προστασίας των Καταναλωτών, Τροφίμων και Γεωργίας (BMVEL) εξέδωσε στη συνέχεια ένα νέο διάταγμα για τη διατήρηση των ωοτόκων ορνίθων με τη συγκατάθεση του Ομοσπονδιακού Συμβουλίου (Διάταξη για την καλή μεταχείριση των ζώων και τη διατήρηση των ζώων, τροποποίηση της 10ης Φεβρουαρίου 1987). Αυτός ο κανονισμός υπερβαίνει την οδηγία της ΕΕ τόσο όσον αφορά τη ρύθμιση των μεταβατικών περιόδων όσο και τις απαιτήσεις σχετικά με τον διαθέσιμο χώρο.
Σε αυτό το νομικό πλαίσιο, το BMVEL ζήτησε από το Ινστιτούτο για την καλή διαβίωση των ζώων και την κτηνοτροφία του Ομοσπονδιακού Κέντρου Γεωργίας (FAL) να παρουσιάσει τα αποτελέσματα του υπόδειγμα έργου με τις απαιτήσεις που απορρέουν από την απόφαση του Ομοσπονδιακού Συνταγματικού Δικαστηρίου του 1999 σχετικά με τη δικαιοσύνη. Το ινστιτούτο καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι βελτιώσεις που επιτεύχθηκαν με το σχεδιασμό των κλουβιών δεν επαρκούν σε όλες τις πτυχές για να διασφαλιστεί ότι οι όρνιθες ωοτοκίας διατηρούνται με κατάλληλο τρόπο συμπεριφοράς. Απαιτούνται βελτιώσεις ιδίως όσον αφορά τη χωρική διάταξη ή / και το σχεδιασμό των κούρνων, το μέγεθος και το σχεδιασμό της περιοχής των απορριμμάτων, το μέγεθος της φωλιάς και τον φωτισμό των κλωβών. Αυτές οι αλλαγές αποσκοπούν στην επίτευξη καλύτερου διαχωρισμού και χρηστικότητας των λειτουργικών περιοχών.
Πηγή: Αννόβερο [fal]
