Περισσότερη ασφάλεια των καταναλωτών μέσω του κώδικα τροφίμων και ζωοτροφών

Υφυπουργός Müller στη Γερμανική Ημέρα για το Νόμο για τα Τρόφιμα

Ο νέος κωδικός τροφίμων και ζωοτροφών προσφέρει μεγαλύτερη ασφάλεια στους καταναλωτές. Υπογραμμίζει τη σημασία της προληπτικής προστασίας των καταναλωτών, δημιουργεί μεγαλύτερη διαφάνεια και διευκολύνει τις πληροφορίες για τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις. Συγκεντρώνουμε έναν αριθμό μεμονωμένων νόμων σε ένα σώμα δικαίου, δημιουργώντας περισσότερη σαφήνεια και, συνεπώς, συμβάλλουμε επίσης στη μείωση της γραφειοκρατίας ", δήλωσε ο Alexander Müller, Υφυπουργός στο Ομοσπονδιακό Υπουργείο Καταναλωτών, σήμερα κατά τη 17η Γερμανική Ημέρα για τη Νομοθεσία των Τροφίμων στο Βισμπάντεν.

Ο νόμος αντιστοιχεί στη νέα στρατηγική της ΕΕ που διατυπώθηκε στη Λευκή Βίβλο για την ασφάλεια των τροφίμων. Βασίζεται στην αρχή μιας ενιαίας έννοιας που περιλαμβάνει ολόκληρη την τροφική αλυσίδα, σύμφωνα με τον Müller. Αυτός ο θεμελιώδης αναπροσανατολισμός της πολιτικής της ΕΕ στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων θεωρεί τις ζωοτροφές ως μέρος της τροφικής αλυσίδας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ΕΕ αναλαμβάνει επίσης έναν ενιαίο ρυθμιστικό χώρο για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές. "Με το σχέδιο μας για τον Κώδικα Τροφίμων και Ζωοτροφών, στηρίζουμε επίσης αυτήν την ολοκληρωμένη κατανόηση της ασφάλειας των τροφίμων στη γερμανική νομοθεσία", δήλωσε ο Υφυπουργός.

Τόνισε ότι η ευθύνη για ασφαλή τρόφιμα και ζωοτροφές βαρύνει πρώτα την οικονομία. Οι εταιρείες πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα τρόφιμα και οι ζωοτροφές που παρέχουν είναι ασφαλή. Τα ομοιόμορφα πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών που καθορίζονται από τον βασικό κανονισμό της ΕΕ και μεταφέρονται σε εθνικό επίπεδο στον κώδικα τροφίμων και ζωοτροφών θα παρέχουν διαφανείς κανόνες για αυτό.

"Η πρόληψη των κρίσεων, η οποία έχει βελτιωθεί περαιτέρω με τον νέο κώδικα, προστατεύει τους καταναλωτές από βλάβες στην υγεία. Επίσης χρησιμεύει για την προστασία της οικονομίας", δήλωσε ο Müller. Επειδή η εμπιστοσύνη των καταναλωτών είναι ένα από τα πιο σημαντικά κεφάλαια παραγωγής για ολόκληρη τη βιομηχανία τροφίμων και ζωοτροφών.

Πηγή: Βισμπάντεν [bmvel]