Η παραγωγή αρνιού συνεχίζει να ανακάμπτει στο Ηνωμένο Βασίλειο

Οι βρετανικές εξαγωγές αυξάνονται

Στη Μεγάλη Βρετανία, η σφαγή των προβάτων θα ανέλθει σε 2004 εκατομμύρια ζώα το 13,6, το οποίο θα ήταν ένα καλό τέσσερις τοις εκατό περισσότερο από το 2003. Η παραγωγή κρέατος είναι πιθανό να αυξηθεί κατά 2004 τοις εκατό σε 308.000 τόνους το 2003 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η απότομη μείωση του αριθμού των προβατίνων στις αρχές του 2004 δεν αναμένεται να συνεχιστεί. Το 1,9, επίσης, ο αριθμός των προβατίνων που απομακρύνθηκαν είναι πιθανό να είναι περίπου ο ίδιος με πέρυσι σε XNUMX εκατομμύρια κεφάλια.

Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά αποτελέσματα, οι εισαγωγές βρετανικών αρνιών αυξήθηκαν κατά σχεδόν εννέα τοις εκατό το 2003. Ως συνήθως, ο κύριος προμηθευτής ήταν η Νέα Ζηλανδία. Επιπλέον, τα κράτη εταίροι της ΕΕ και η Αυστραλία προμήθευαν επίσης περισσότερο αρνί στη Μεγάλη Βρετανία. Εντούτοις, κατά το τρέχον έτος, ο όγκος των εισαγωγών θα μπορούσε να μειωθεί ξανά · υποτίθεται ότι θα αυξηθεί η εσωτερική παραγωγή. Επιπλέον, οι εισαγωγές μειώνονται κατά την μάλλον ασθενή συναλλαγματική ισοτιμία της βρετανικής λίρας.

Οι εξαγωγές, από την άλλη πλευρά, είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται, αν και όχι τόσο έντονα όσο πριν. Σύμφωνα με προκαταρκτικές πληροφορίες, περίπου 2003 τόνοι αρνιού πουλήθηκαν στο εξωτερικό το 71.000, ποσοστό 15% περισσότερο σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Ο κύριος αγοραστής βρετανικών προϊόντων ήταν η Γαλλία με σχεδόν το 75% του όγκου των εξαγωγών. Λόγω του γεγονότος ότι οι τιμές του αρνιού αναμένεται να παραμείνουν σταθερές και μόνο σε περιορισμένη ποσότητα, οι εξαγωγές δεν θα μπορέσουν να αυξηθούν τόσο σημαντικά το τρέχον έτος, παρά την αδύναμη συναλλαγματική ισοτιμία. Οι παρατηρητές της αγοράς υποθέτουν αύξηση έξι τοις εκατό, οι συνολικές εξαγωγές θα πρέπει να είναι περίπου 75.000 τόνοι βάρους σφαγής και έτσι να φτάσουν στο υψηλότερο επίπεδο από την εκδήλωση του αφθώδους πυρετού στις αρχές της δεκαετίας του 90.

Πηγή: Βόννη [ZMP]