Ολόκληρο το διοικητικό συμβούλιο του DFV συνεδρίασε στη Fulda

Το επίκεντρο ήταν σε θέματα νομοθεσίας για τα τρόφιμα

Τον Ιούλιο, ολόκληρο το διοικητικό συμβούλιο της Ένωσης Γερμανών Κρεοπωλών συνεδρίασε για την τρίτη συνεδρίασή του φέτος. Οι εκπρόσωποι των περιφερειακών συλλόγων ασχολήθηκαν με επίκαιρα ζητήματα και εξελίξεις σχετικά με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα, την αναδιοργάνωση της επαγγελματικής κατάρτισης, την κοινοτική διαφήμιση και τη διοργάνωση διαφόρων εκδηλώσεων.

Μετά τις σύντομες αναφορές του Προέδρου Manfred Rycken και του Διευθύνοντος Συμβούλου Martin Fuchs, οι οποίες αφορούσαν τις σχετικές εξελίξεις των τελευταίων εβδομάδων καθώς και τα θετικά αποτελέσματα της IFFA για το εμπόριο κρεοπωλείων, τα μέλη της Εκτελεστικής Επιτροπής παρουσίασαν τις εκθέσεις τους από το άτομο. τμήματα προς συζήτηση.

Georg Kleeblatt informierte über konstruktive Gespräche mit den zuständigen Behörden in Bonn, Berlin und Brüssel zur Zulassung. Hier zeichne sich ab, dass es generell praktikable Lösungen für das Fleischerhandwerk gäbe, es seien jedoch noch eine Fülle von Detailfragen zu klären.

Ein weiteres Thema waren aktuelle Probleme rund um die Rindfleischetikettierung. Die Diskussion verdeutlichte, dass hier noch Lösungen erforderlich sind.

Der Entwurf des Haushaltsplanes für das Jahr 2005 wurde von Kurt Härtel vor- und zur Diskussion gestellt. Im Anschluss daran berichtete Eugen Nagel über den Stand der Neuordnung der Berufsausbildung zum Fleischer.

Das Ressort von Karl-Heinz Jannsen zeigte die Entwürfe für die Kooperative Werbung 2004, die ganz im Zeichen der Beratung im Fleischer-Fachgeschäft stehen soll.

Als weitere wichtige Tagesordnungspunkte wurden die Organisation des Extranets des Fleischerhandwerks sowie der Ort des Verbandstages 2005, der in Halle an der Saale stattfinden soll, diskutiert.

Quelle: Frankfurt / Fulda [ dfv ]