"Fair & Good": ALDI inicia una cooperación con el pionero del bienestar animal NEULAND y FAIRFARM

Enviado por Fleischportal.de am 18. julio 2018, Publicado en Empresas

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018/XNUMX/XNUMX). En el futuro, los grupos de empresas ALDI Nord y ALDI SÜD ofrecerán varios productos de carne de cerdo fresca de los proveedores estándar "NEULAND" y "FAIRFARM" bajo la marca "Fair & Gut". Por lo tanto, las empresas persiguen constantemente su objetivo de promover mejores condiciones de cría de animales y crear más transparencia para los clientes.

bajo el paraguas de marca propia de bienestar animal "Fair & Gut", que se lanzó en enero con seis productos avícolas frescos, ALDI Nord y ALDI SÜD venderán un total de ocho productos porcinos frescos a partir del 27 de agosto de 2018 en sucursales seleccionadas en Renania del Norte-Westfalia, Hamburgo, Baja Sajonia, Schleswig-Holstein y Mecklenburg -Pomerania Occidental. Bajo su propia marca, ofrecen luego picada de cerdo, lomo de cerdo, chuletones, chuletón de cerdo, goulash de jamón, loncheados, escalope de jamón y chuletones.

“Solo podemos mejorar las condiciones en la cría de animales de manera sostenible y general si seguimos este camino junto con nuestros agricultores y hacemos el trabajo preliminar. Siempre con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una adecuada selección de productos amigables con los animales en todas las ramas”, explica Rayk Mende, Director General de Responsabilidad Corporativa de ALDI Nord. "Las cantidades requeridas por grupos corporativos como ALDI SÜD y ALDI Nord son un gran desafío para nuestros socios y solo pueden lograrse a través de una cooperación confiable y a largo plazo", agrega Philipp Skorning, Group Buying Director y responsable de gestión de calidad y responsabilidad corporativa. en ALDI SÜD. Martin Steinmann, agricultor de NEULAND desde hace mucho tiempo y miembro de la junta de la asociación de productores de NEULAND, explica: "Durante 30 años, NEULAND ha defendido una cría más respetuosa con los animales en las estructuras agrícolas. Nos gustaría ofrecer nuestro alto nivel a otro grupo de compradores”.

criterios y disponibilidad
Con la cooperación entre NEULAND y ALDI, ha sido posible por primera vez vender los productos de la marca de bienestar animal, establecida desde hace casi 30 años, en una tienda de descuento alemana. El programa de carne de calidad de NEULAND siempre ha exigido mucho la protección de los animales y el medio ambiente y complementa los criterios básicos "justos y buenos" con otros adicionales.

Los productos de cerdo están marcados con el logotipo de NEULAND y cumplen los siguientes criterios, entre otros:

el doble de espacio que exige la ley
Paja como alimento adicional y material de actividad.
División de los establos en diferentes áreas funcionales
Acceso al aire libre y la luz del día a través de establos con ejercicio
Sin uso de alimentos genéticamente modificados, solo alimentos domésticos o de regiones vecinas.
Producción en pequeñas explotaciones con estructura tradicional
rutas de transporte cortas a los mataderos

Los productos del propietario estándar "FAIRFARM" llevan el logotipo de FAIRFARM y cumplen los siguientes criterios, entre otros:

el doble de espacio que exige la ley
Paja como alimento adicional y material de actividad.
División de los establos en diferentes áreas funcionales
Acceso al aire libre y la luz del día a través de un establo abierto
no uso de alimentos modificados genéticamente durante el engorde

Marca propia de ALDI "Fair & Gut"
En ALDI, "Fair & Gut" significa "comercio justo" y "bien tratado". Los productos van desde la carne procedente de la ganadería convencional hasta la carne ecológica con las especificaciones aplicables del sello ecológico de la UE, tanto en términos de nivel de precios como de criterios a cumplir. Al mismo tiempo, la nueva marca y los contratos de suministro a largo plazo celebrados para ella apoyan a los agricultores que incurren en costos adicionales por establos nuevos o más grandes y áreas de ejercicio adicionales, así como alimentos libres de OGM. Para el futuro, se está estudiando la inclusión de más productos en la gama de ALDI Norte y ALDI SUR.

Puede encontrar más información sobre el compromiso de ALDI con el bienestar animal en los sitios web de las respectivas empresas. aldi norte y ALDI SUR resumido. Puede encontrar más información sobre la marca “Fair & Gut” aquí: fairundgut.aldi.de