El carnicero superior Franz Winterhalter de Elzach es el campeón de IFFA 2019
El Campeón IFFA 2019 proviene de la Selva Negra. El carnicero superior Franz Winterhalter de Elzach apareció en la Exposición Internacional de Carniceros IFFA 2019 con especialidades de su propio surtido en un campo de productos 2.000 de todo el mundo y fue recompensado con una lluvia de medallas. Al final, la Carnicería Superior podría llevarse a casa medallas de oro 67 de cuatro competiciones.
La Asociación Alemana de Carniceros honró este logro excepcional con un trofeo para la competencia individual de jamón y la Gran Copa del campeón de la IFFA. "Las Competencias internacionales de calidad de la IFFA y sus numerosos participantes de todo el mundo son un lugar ideal para que nuestras empresas prueben y evalúen sus productos en un entorno internacional. Si tiene éxito aquí, se ha medido con el mejor del mundo ", el portavoz de la DFV evalúa el desempeño de los carniceros del suroeste.
