Bioland llama a la expansión de lo orgánico
Con motivo de BIOFACH, la feria líder mundial de alimentos orgánicos en Nuremberg, Bioland pide que la ministra federal de Agricultura, Julia Klöckner, esté más comprometida con la agricultura orgánica. En su estrategia de sostenibilidad, el gobierno federal se ha fijado el objetivo de duplicar el área cultivada orgánicamente al 20 por ciento del área agrícola en los próximos diez años. “Para lograr el 20 por ciento de agricultura orgánica acordado en el acuerdo de coalición para 2030, necesitamos significativamente más inversiones en la expansión de lo orgánico. Durante años, la asociación de agricultores y las asociaciones orgánicas han criticado la financiación inadecuada de la financiación de la investigación para la agricultura orgánica. Cuando se trata de recompensar los servicios ambientales, la necesidad de fondos aumenta anualmente en 50 millones de euros adicionales ”, dice Jan Plagge, presidente de Bioland eV. "Así como la Comisión de la UE ya ha establecido el rumbo estratégico para más productos orgánicos en Europa con el Green Deal, el objetivo del 20 por ciento también debe convertirse en un componente central de la estrategia alemana para realinear la Política Agrícola Europea Común (GAP). Para promover la agricultura ecológica, Alemania debe convertirse en un modelo a seguir y un pionero en la política agrícola de la UE. Porque la agricultura ecológica hace una contribución importante a la deseada transformación de la agricultura en su conjunto ".
Klöckner tampoco tiene interés en el dumping medioambiental en el marco de la política agrícola de la UE. Sin embargo, de cara a la PAC, el Gobierno Federal se ha mantenido inactivo hasta ahora y no ha dado una respuesta sustancial. Las asociaciones ecologistas exigen que al menos el 70 por ciento del presupuesto nacional de GAP sea recompensado por los esfuerzos ambientales, climáticos y de bienestar animal de las empresas. También a nivel federal, Klöckner debe proporcionar significativamente más fondos para la expansión de la agricultura orgánica a través de la tarea conjunta de estructura agrícola y protección costera (GAK). Por eso Bioland acoge con satisfacción el anuncio del Gabinete Federal de que aumentará los programas agroambientales y la financiación de inversiones en 250 millones de euros cada uno durante los próximos cuatro años.
"A muchos agricultores les gustaría cambiar a lo orgánico y ahora necesitan una señal clara y seguridad de planificación por parte de los políticos de que el bien común del cultivo orgánico será recompensado adecuadamente en el futuro", dijo Plagge.
Expansión orgánica del campo al plato
El mercado orgánico está creciendo, al igual que las áreas cultivadas orgánicamente. En el catering fuera del hogar, por otro lado, la proporción de alimentos orgánicos se estanca en el uno por ciento. También en este caso, Bioland exige más apoyo financiero y ejemplar: “La política tiene aquí una función clave. Los productos orgánicos locales en comedores, hospitales y restaurantes deben volverse normales. Un gran avance en el campo de la restauración fuera del hogar sería posible a través de cuotas mínimas y ayudas a la inversión, lo que garantizaría una inmensa seguridad de planificación para todos los involucrados en la cadena de valor. Este mercado es una palanca importante en la expansión de la agricultura ecológica. Es necesario hacer algo urgentemente aquí para 2030 ”, añade Plagge. "Muchas instituciones públicas no son conscientes de su poder, pero podrían jugar un papel clave en la configuración de la transformación".
Cada vez más, las granjas que trabajan de manera convencional se están convirtiendo a la agricultura orgánica. Sin embargo, según Bioland, no es suficiente para preservar los medios de vida de la tierra. En 2019, el número de granjas orgánicas aumentó en 410 a 8154. Cada segunda granja orgánica nueva opta por Bioland entre las nueve asociaciones de agricultura orgánica alemanas. En 32.667 se cultivaron 2019 hectáreas adicionales de tierra como parte de una economía circular orgánica. Por lo tanto, alrededor de 451.048 hectáreas de tierra son tratadas con respeto por nuestros medios de vida en la principal asociación de agricultura orgánica de Alemania, en aras de un futuro adecuado para los nietos.
Para la Asociación Bioland
Bioland es la asociación más importante para la agricultura orgánica en Alemania. Acerca de 8.100 Los agricultores, jardineros, apicultores y viticultores operan de acuerdo con las pautas de Bioland. Además, hay más socios de 1.200 en la fabricación y el comercio, como panaderías, lecherías, carnicería y gastronomía. Juntos, forman una comunidad de valores para el beneficio de las personas y el medio ambiente.
