100 años Anuga
El año 2019 se trata de Anuga, porque el lugar de encuentro más importante del mundo para la industria de alimentos y bebidas celebra su 100 aniversario. El nuevo sitio web "100 años de Anuga" ahora ofrece información sobre los hitos más importantes en la historia de la Exposición General de Alimentos y Bebidas, Anuga para abreviar. Imágenes históricas, material fílmico e impresiones muestran la constante expansión a una feria comercial y resaltan los aspectos más destacados de los 100 años de historia de la feria comercial líder mundial para la industria alimentaria.
Una visión general de los hitos (ver galería de fotos)
La primera Anuga tuvo lugar en Stuttgart en 1919 con unas 200 empresas alemanas. El Stuttgarter Neues Tagblatt escribió el 29 de septiembre de 1919: "Parece que ha llegado el momento de una exposición en la que los comerciantes puedan averiguar qué se ofrece". 1920, 1922 en Berlín y 1924 en Colonia. Con alrededor de 360 expositores y 40.000 visitantes, el primer Anuga en Colonia fue el mejor evento desde su fundación, razón por la cual los organizadores optaron por Colonia como sede permanente. Ya entonces, había ocho puntos focales: alimentos y bebidas, equipos para cocinar y hornear, máquinas para la producción de alimentos, materiales de embalaje y máquinas de embalaje, equipamiento de tiendas, tecnología de transporte, preparaciones químicas y cosméticas y artículos promocionales.
En 1951, participaron por primera vez más de 1.200 expositores de 34 países, lo que finalmente estableció a Anuga como la plataforma central de negocios internacionales para la industria alimentaria cada dos años en Colonia. En 1955, Konrad Adenauer también quedó impresionado: “Este espectáculo es impresionante. Puede estar orgulloso de ello”. Con el tiempo, la feria comercial, que dio lugar a ferias comerciales líderes como ISM y Anuga FoodTec, se desarrolló de una plataforma de alimentos y procesamiento a una feria comercial pura de alimentos y bebidas. En 2003, se implementó el concepto de "10 ferias comerciales bajo un mismo techo", que se ha establecido hasta el día de hoy. En la actualidad, Anuga es la feria comercial líder mundial de alimentos y bebidas con 7.405 expositores y alrededor de 165.000 visitantes profesionales de los mercados minorista y fuera del hogar. Como ningún otro evento especializado, ofrece una amplitud y profundidad de la oferta representativa a nivel mundial. El tamaño puro nunca fue su única preocupación. La constante expansión a una feria comercial, la selección cualitativa y la agrupación cada vez más refinada de grupos de productos lo han convertido en lo que es hoy en el transcurso de sus 100 años de historia: un evento que no tiene rival en el mundo en términos de amplitud y profundidad. del rango
Ir al sitio web "100 años de Anuga": https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php
