Nuremberg / Berlín, 14.02.2018. "2017 convirtió todos los días un promedio de cinco agricultores en un área agrícola de unos campos de fútbol 500 en orgánicos", comentó Peter Röhrig, Director Gerente de la Confederación de Alimentos Orgánicos (BÖLW), con motivo de la conferencia de prensa del balance del sector orgánico al comienzo de BIOFACH, el fuerte interés orgánico del alemán agricultores ...
Berlín, 23.05.2017. "La nueva ley orgánica no es factible con las propuestas presentadas ahora", critica Felix Prinz zu Löwenstein, presidente del Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), el estado actual de las negociaciones sobre la revisión del Reglamento Orgánico de la UE ...
Bioland registra un crecimiento récord de dos dígitos para el año 2016. Las granjas de ganado lechero dependen cada vez más de productos orgánicos, sobre todo debido a los precios desastrosos en el área convencional. Pero también muchas granjas arables y criadores de cerdos ven su futuro operativo en Bioland ...
¡El sello para productos orgánicos cumple 15 años! Hace 15 años, en 5. Septiembre 2001, el sello orgánico estatal se ha introducido en Alemania. Las empresas 15 con productos marcados con 85 se lanzaron en ese momento. 15 años después, los productos 74.610 están registrados por las compañías 4.781 para el uso del Bio-Seal. Una encuesta realizada por el Instituto Thünen de 2013 reveló que alrededor del 94 por ciento de los consumidores conocen la etiqueta orgánica ...
Berlín, 08.09.2016. La demanda orgánica se ha duplicado en los últimos años de 10. Por lo tanto, más agricultura orgánica es una oportunidad para que más y más agricultores alemanes aseguren su existencia profesional. El requisito previo para esto es que los políticos allanen el camino para esto. "Invertir en agricultura orgánica significa hacer que la agricultura sea a prueba de crisis", dice el presidente de la organización paraguas orgánica Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Felix Prinz zu Löwenstein, con motivo de la presentación de hoy del presupuesto agrícola en el Bundestag alemán ...
Conferencia de prensa de resultados anuales de BÖLW 2013 - Política para resolver el freno ecológico
"El mercado orgánico es como un automóvil con los consumidores como un motor fuerte y el entorno político como un freno de mano. Ahora, los políticos deben soltar los frenos y hacer todo lo posible para acelerar el crecimiento de la agricultura orgánica ", comentó Felix Prinz zu Löwenstein, CEO del Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), los datos del mercado orgánico para el año 2012. Según el cálculo del grupo de trabajo biomarket * 1 coordinado por Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), el mercado orgánico alemán 2012 registró un aumento en la facturación de 6% y alcanzó un volumen de mercado de 7,04 miles de millones de euros (2011: 6,64 miles de millones de euros). Su participación en el mercado total de comestibles en Alemania aumenta de 3,7% en el año 2011 a 3,9% en el año 2012.
Cuando se habla de los prefijos "eco" u "orgánico" en la industria alimentaria, casi siempre hay una visión del mundo, o al menos una coloración emocional. Algunos son fervientes defensores y para otros la agricultura orgánica es un nicho ridiculizado. Especialmente en la feria agrícola más grande del mundo, la Semana Verde Internacional (IGW) en Berlín, los frentes a menudo eran claros. Si te dedicas a los hechos y las cifras, te haces una idea de la situación. A partir de: enero 2012.
Las diferencias regionales demuestran la importancia de la política.
"La agricultura orgánica es un sector del futuro que continúa desarrollándose de manera constante incluso en condiciones económicas difíciles", es la conclusión de Felix Prinz zu Löwenstein, presidente del Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, sobre las cifras publicadas por el Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor. Desarrollo de la agricultura ecológica en Alemania en el año 2009. "Sin embargo, las diferencias entre los estados federales también muestran la importancia de las condiciones del marco político para que los agricultores puedan aprovechar la oportunidad de cambiar a la agricultura orgánica", dice Löwenstein. La creciente disposición de los consumidores a comprar productos ecológicos y el interés de cada vez más agricultores por cambiar a esta forma económica les brinda una gran oportunidad para el medio ambiente, la naturaleza y una dieta saludable. "El hecho de que Schleswig Holstein y Renania-Palatinado estén abandonando la promoción de la agricultura ecológica y quieran rechazar esta oportunidad es inaceptable en este contexto", dice Löwenstein.
El número de nuevos convertidores aumentó de las operaciones 19.813 2008 a las operaciones 21.047 en el año 2009, lo que corresponde a un aumento de las operaciones 1234 o 6,2%. Durante el mismo período, el área orgánica de 907.786 ha aumentó a 947.115 ha, un aumento de 39.329 ha o 4,3%. Por otro lado, si considera solo las granjas vinculadas a una asociación de cultivo alemana, su número aumentó en 6% y el área que cultivaron aumentó en 5,2%. Estas cifras muestran que las granjas eficientes se convierten en miembros de la asociación, mientras que las granjas orgánicas de la UE sin una membresía en la asociación son a menudo granjas más pequeñas que convierten áreas parciales, por ejemplo, praderas de huertos. Esto subraya la importancia de las asociaciones para la comercialización, la consultoría y el mayor desarrollo de la agricultura ecológica.
El crecimiento podría ser aún mayor: ZMP es esencial para la transparencia del mercado
"Incluso en tiempos de crisis, el mercado orgánico muestra su potencial para un mayor crecimiento", dijo Felix Prinz zu Löwenstein, presidente del Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), al describir la situación del mercado orgánico en la conferencia de prensa de la asociación con motivo de BioFach, la feria comercial líder mundial. la industria "Los principios y valores de la industria especializada de alimentos orgánicos orientados al comercio son un modelo para negocios sostenibles: las ganancias no son un objetivo, sino una condición para poder ofrecer alimentos naturales y saludables; Transacciones financieras principalmente a través de bancos, que solo financian proyectos concretos y conocidos y lo hacen transparente; Los recursos se mantienen, mejoran o al menos se conservan como base para la actividad económica futura ", dice Alexander Gerber, Director Gerente de BÖLW. "En la crisis, los consumidores buscan cada vez más alternativas con las cuales ellos mismos puedan influir en una economía bien diseñada". En esto, Gerber ve una de las razones de la resistencia a la crisis de la industria. "Los consumidores no solo arrojan su actitud por la borda, especialmente con la comida".
Mayores materias primas condujeron a aumentos de precios
Después de fuertes tasas de crecimiento en los dos años anteriores, los volúmenes de ventas de pan orgánico en Alemania 2008 ya no se acercaron al nivel del año anterior: los volúmenes de compra de los hogares cayeron un tres por ciento.
Algunos productos se volvieron más caros para los consumidores.
Las lecherías que procesan 2008 han podido mantener los precios de pago a los agricultores a un alto nivel. La ventaja de precio sobre la leche producida convencionalmente fue a veces más de 15 centavo por kilogramo. Los productores de leche orgánica pudieron ganar 2008 precios más altos que en el año anterior por tercer año consecutivo.
