Nuevo surtido de carne picada de WIESENHOF

Enviado por Fleischportal.de am 28 de mayo de 2019 , Publicado en Productos y Campañas

Rechterfeld, mayo de 2019. Ya sean albóndigas, albóndigas o empanadas de carne, el clásico se conoce en toda Alemania con diferentes nombres, pero todos tienen una cosa en común: el ingrediente principal es la carne picada. Este producto cárnico es un todoterreno versátil en la cocina que se puede preparar de forma rápida y sencilla. WIESENHOF también está convencido de las ventajas y ha presentado por primera vez un surtido completo de carne picada que consiste en una mezcla de carne de pavo y pollo que complementa los anteriores productos de carne picada de pavo puro y la hamburguesa Bruzzzler. Las tres convenientes innovaciones son la carne picada de aves, las bolas de carne picadas de aves y los rollos de carne picada de aves al estilo Cevapcici. Lo especial de todas las variantes es que consisten en mitad de pavo y mitad de pollo y están sazonadas ya preparadas. "Con nuestros tres nuevos productos, ofrecemos a los consumidores conscientes de la nutrición, en particular, una alternativa ligera y sabrosa a los productos cárnicos picados convencionales", dice el Dr. Ingo Stryck, director de marketing de WIESENHOF. Los tres productos de carne picada de aves de corral ya están disponibles en los puntos de venta de alimentos.

Tres variantes, muchos usos durante todo el año
El ave picada se condimenta con una nota armoniosa de jengibre y cilantro y un toque de limón y se puede utilizar fácilmente en la sartén, por ejemplo, para una salsa boloñesa o para rellenar rollos de col. Si desea aún más comodidad, puede tomar las albóndigas de carne de ave picada preformadas. Estos son adecuados, por ejemplo, con salsas para los dedos frías y calientes o como complemento de salsas clásicas sobre patatas o pasta. Los rollitos de carne picada de ave al estilo cevapcici le dan un toque culinario del sureste de Europa. Esta creación de aves de corral convence con una combinación de hierbas y especias hechas de ajo, perejil, pimentón dulce, sal, pimienta y mejorana. Los cevapcici son conocidos por la cocina balcánica, donde a menudo se utilizan para asar a la parrilla. Pero el arroz y el pan plano también saben muy bien. Por lo tanto, los productos de carne picada de aves de corral se pueden utilizar para una cocina variada y diversas ocasiones de consumo durante todo el año.

Aves de corral alemanas de granjas regionales.
Por supuesto, la gama de carne picada de aves de corral está disponible en la reconocida calidad WIESENHOF. De acuerdo con el principio de “todo de una sola fuente”, en WIESENHOF todas las estaciones del proceso de producción están ubicadas íntegramente en Alemania y predominantemente en la propia empresa. Con el lema "Avicultura alemana de granjas regionales", WIESENHOF envía un mensaje claro al consumidor. La empresa garantiza el 100 por ciento de las aves de corral de la cría alemana y es por eso que las aves de corral para los productos de carne picada de WIESENHOF provienen exclusivamente de agricultores por contrato alemanes.

Derechos de autor de la imagen: Wiesenhof