Vegetariano pero bueno para los niños?

La mayor asociación profesional nutricional en el mundo, la Academia de Nutrición y Diatetics en los EE.UU., acaba de ser publicado en una amplia opinión actual de su opinión de que una dieta vegetariana para las mujeres embarazadas, madres lactantes, bebés, niños, adolescentes y adultos mayores, y ser sanados. Esto contradice la asociación más importantes del mundo de los nutricionistas creen que la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE).

En un artículo reciente sobre vegan.eu el psicólogo Guido Gebauer dedicado a la cuestión de cómo es posible que la DGE difiere en Alemania desde la posición de la principal asociación profesional del mundo en una medida tan grande. Llegó a la opinión de que la diferencia de opinión entre las dos asociaciones no estaba justificada científicamente, pero se encuentran en las diferencias ideológicas. Por desgracia, se perdió a menudo los periodistas para informar sobre las serias diferencias de opinión de la DGE a la principal asociación comercial. De este modo, el público va a dar una imagen distorsionada.

Motivo de la actitud crítica de la DGE a la dieta vegetariana es desde el punto de vista psicológico de Gebauer un miedo a las cosas nuevas y cambios. Esto corresponde a una posición conservadora. Afirma que la Academia de Nutrición y Diatetics reformista y abierto a cambios.

La DGE Stelle cuanto a la posibilidad de la dieta vegetariana totalmente implementado incorrectamente a la vanguardia de sus consideraciones. A diferencia de la DGE la Academia de Nutrición y Diatetics imaginar el potencial positivo de la dieta vegetariana en el primer plano de su análisis. De acuerdo con la organización estadounidense destacar los beneficios para la salud y el medio ambiente de una dieta vegetariana.

Gebauer se quejó de que no se conocen estas diferencias ideológicas en el público. En su lugar, la posición de la DGE para la dieta vegetariana a menudo erróneamente como una única posición de base científica. Esto se reflejó en la extensa cobertura de los medios, que sólo se referiría a la DGE, pero ausblendeten con precisión la posición opuesta de la asociación comercial más importantes del mundo. Esto conduce a su vez a errores de juicio graves en el público, a expensas de la dieta vegetariana, que incluso conduce a una interferencia de las decisiones judiciales en las dietas vegetarianas en jardines de infantes, escuelas y otras instituciones.

Para obtener información completa al público, sería deseable Gebauer, cuando la población estaría plenamente informado no sólo sobre la opinión de la DGE, sino también de la opinión positiva de la Academia de Nutrición y Diatetic a la dieta vegetariana de los niños y los adultos.

En el artículo sobre vegan.eu los fondos se iluminan en detalle con las fuentes y se pueden encontrar aquí: http://www.vegan.eu/kurz/vegan-stellungnahme-academy.html