La avicultura necesita condiciones marco claras

Sonnleitner sobre los desafíos tras la ampliación hacia el este

La agricultura necesita un marco político claro para que Alemania sea un lugar de negocios sólido. Así lo afirmó el presidente de la Asociación Alemana de Agricultores (DBV), Gerd Sonnleitner, en la reunión anual de la industria avícola de Baja Sajonia el 22.6.2004 de junio de 500 en Cloppenburg. El Estado debe dar a los empresarios planificación y seguridad en las ventas a través de impulsos claros. En general, Sonnleitner ve más oportunidades que riesgos para la agricultura alemana como resultado de la ampliación hacia el este, ya que la UE ampliada se convertirá en el mercado de ventas más grande del mundo con casi XNUMX millones de consumidores. Debido al considerable potencial agrícola de los países candidatos, cabe esperar una intensificación general de la competencia.

Ahora es particularmente importante para la agricultura alemana que los estándares en las áreas de seguridad alimentaria, higiene, protección ambiental y bienestar animal sean cuidadosamente controlados y monitoreados en los países de la UE que se han unido. Se espera un intercambio animado de bienes entre Alemania y los nuevos estados miembros en particular. Sonnleitner describió como algo natural que la industria avícola en los nuevos estados federales se adaptaría a las regulaciones de la UE. Sin embargo, hasta el momento, no todos los mataderos de aves han cumplido los requisitos para la aprobación como mataderos de la UE, y las empresas más pequeñas, en particular, tienen dificultades para cumplir con la norma.

La expansión hacia el este abre nuevos mercados de ventas para la industria avícola alemana. Incluso si cantidades significativas de carne de ave entraran en la UE desde Polonia y Hungría, otros países como Estonia y Letonia tendrían una necesidad considerable de importaciones. Un desarrollo especial está surgiendo en el mercado del huevo. La industria del huevo en los países candidatos se está orientando cada vez más hacia el comercio. A partir de 2012, la directiva de la UE sobre la protección de las gallinas ponedoras solo permite a los países candidatos mantener gallinas en las denominadas jaulas equipadas, además de la cría en establos y al aire libre. Sin embargo, Alemania sigue su propio camino con la ordenanza sobre cría de gallinas ponedoras, que abre oportunidades de exportación para sus vecinos del este en el mercado alemán, ya que los costos de producción en Alemania son más altos, criticó Sonnleitner.

Sin embargo, DBV, junto con la industria avícola, ha logrado que la cría en pequeños grupos con perchas, baño de polvo y puesta de huevos prevista en la directiva de la UE sobre cría de gallinas se pruebe en una prueba de campo en Alemania. Con el apoyo de seis criadores de gallinas, los constructores de plantas y el Landwirtschaftliche Rentenbank, se llevó a cabo un programa piloto con el apoyo científico del Instituto Federal de Investigación y la Universidad de Medicina Veterinaria de Hannover, entre otros.

Ya está disponible un informe final, que también fue reconocido por la Conferencia de Ministros de Agricultura. En opinión de la Conferencia de Ministros de Agricultura, el aviario pequeño es la nueva forma de cría respetuosa con el bienestar animal, teniendo en cuenta algunos cambios necesarios. El presidente de DBV se sintió aliviado de que el Ministerio Federal de Agricultura haya asumido rápidamente la tarea de la Conferencia de Ministros de Agricultura, junto con las organizaciones involucradas y los estados federales, para recopilar los puntos clave para este nuevo sistema de aviarios pequeños para la próxima reunión. de los Ministros de Agricultura.

Fuente: Bonn [dbv]