Leonardo DiCaprio investeerib Mosa liha ja Alephi farmi
Maastricht, Holland ja REHOVOT, Iisrael, 2013. mai / PRNewswire / - DiCaprio ühineb kahe lihaalternatiivide tootmise pioneeriga investori ja nõustajana. Keskkonnaaktivist ja Oscari-võitja Leonardo DiCaprio investeerib Mosa Meat and Aleph Farmsi. Mõlemad ettevõtted on tuntud selle poolest, et ekstraheerivad liha otse loomarakkudest. Mosa Meat esitles esimest rakukultuuriga hamburgerit 2018. aastal ja Aleph Farms tähistas 2021. ja XNUMX. aastal edu rakus kasvatatud pihvidega. Leonardo DiCaprio näeb oma uues projektis võimalust laiendada oma pühendumust keskkonnale: "Meie toitumise muutmine on kliimakriisiga võitlemise üks võtmeid. Oma uute lihatootmisviisidega avavad Mosa Meat ja Aleph Farm uuenduslikud, jätkusuutlikud viisid tarbija lihasoovi täitmiseks. Mõlemad lahendused lahendavad ühe suurima hetkeprobleemi lihatööstuses. Seetõttu on mul investori ja konsultandina hea meel saada osa neist kahest eduloost, mis rakus kasvatatud liha, mis on lõpptarbijale kättesaadav.
Ülemaailmsel lihatööstusel on keskkonnale tohutu negatiivne mõju ja 2050. aastaks prognoositakse ülemaailmse lihatarbimise kasvu 40–70%. Liha kasvatamisega saab keskkonda kaitsta, ilma et tarbija peaks sellest ilma tegema. Eksperdid ennustavad, et 2030. aastaks on rakuliha turg suurema valgu ülemineku raames väärt 25 miljardit USA dollarit. Mosa Meati tegevdirektoril Maarten Boschil on hea meel teha koostööd uue silmapaistva investoriga: "Leonardo DiCaprio püüdlused muuta maailm paremaks kohaks sobivad väga hästi meie missiooniga Mosa Meat'is. Seetõttu on meil hea meel tervitada teda konsultandina. ja investor Üheskoos varustame praegusi ja tulevasi põlvkondi jätkusuutliku lihaga. "Pühendunud keskkonnaaktivistina on Leonardo DiCaprio osa meie nõuandekogust ja tippinvestorite meeskonnast. Meie meeskond teeb kõvasti tööd toiduainetööstuse jätkusuutlikkuse edendamiseks ja seetõttu on meil hea meel, et meie kõrval on Leo, kes jagab seda visiooni." , lisab Aleph Farms, tegevdirektor Didier Toubia.
Rakkudel kasvatatud liha positiivne mõju keskkonnale on märkimisväärne: sõltumatu olelusringi analüüsi kohaselt on sellel tootmismeetodil 92 protsenti väiksem mõju kliimale kui tööstuslikul lihatootmisel. Samuti väheneb õhusaaste 92 protsenti ning ruumi kulub 95 protsenti ja vett 78 protsenti vähem. Vabanenud alad, mida enam tööstuslikuks lihatootmiseks ei kasutata, saaks siis näiteks uuesti haljastada. See oleks kliimale väga kasulik. Teine võimalus oleks kasutada vabu alasid teravilja või muu toidu kasvatamiseks. Lisaks vähendavad liha kasvatamisel kasutatavad automatiseeritud ja steriilsed protsessid saastumise ohtu. Ja vastupidi, see tähendab ka seda, et antibiootikumidega lisatoitmine, mis on tänapäevalgi suur probleem, näiteks tehasepõllumajanduse tõttu, pole enam vajalik.
Allikas: https://www.presseportal.de
