Föderaalne kuldne auhind Kauflandi lihatoodetele
Föderaalne Toidu- ja Põllumajandusministeerium (BMEL) on Kauflandi lihatooteid autasustanud 19. korda föderaalse auauhinnaga ja seega kullaga. See on Saksamaa toiduainetööstuse kõrgeim kvaliteediauhind. Ministrite direktor dr. Katharina Böttcher andis Berliinis pidulikus keskkonnas tunnistuse ja medali üle koos DLG (Saksamaa Põllumajanduse Seltsi) peadirektori asetäitja Rudolf Heppiga.
Riiklikud auauhinnad antakse igal aastal kaheteistkümnele Saksamaa lihatööstuse ettevõttele, kes saavutasid eelmisel aastal oma toodetega DLG kvaliteeditestides parimad tulemused. Tootespetsiifiliste eksperttestide fookuses on toidu sensoorne analüüs, millele lisanduvad deklaratsiooni ja pakendi ülevaatus ning laboriuuringud.
Tänapäeval on kaasaegsed tootmis- ja pakkimisprotsessid ning tõhus analüütika usaldusväärselt kõrge toidukvaliteedi ja -ohutuse aluseks. "Föderaalse auauhinna võitjatel on eeskujulik arusaam sellest, kuidas töödelda väärtuslikke ressursse oma kõrgete teadmistega kõrgeima kvaliteediga toodeteks," kiitis DLG peadirektori asetäitja Rudolf Hepp edukalt rakendatud kvaliteedialase jõupingutusi, mida föderaalne aumärk. Auhind teeb läbipaistvaks.
Lisateavet Kauflandi kohta leiate aadressilt www.kaufland.de
