ostetud vähem orgaanilist leiba
Kallim tooraine põhjustanud hinnatõusu
Pärast suurt kasvu kahe eelneva aastaga on müügimahud orgaaniliste leiva Saksamaal 2008 tulid enam kui eelmisel aastal: ost mahud kodumajapidamiste langes kolm protsenti.
Turu-uuringute instituudi GfK majapidamispaneelil põhineva ZMP analüüsi järgi kasvas müük viis protsenti 243 miljoni euroni. Järelikult on tõusnud toorainehinnad jätnud turule oma jälje. Maheleiva müügiosa leivaturul tervikuna püsis stabiilselt 7,1 protsendil.
Allikas: Bonn [ZMP]