Toidu eksport suureneb
Nõutud on liha-, kondiitri- ja piimatooted. (BZfE) – Üha enam tarbijaid üle maailma hindavad Saksa toidu kvaliteeti ja ohutust. Kohalikud ettevõtted eksportisid 2016. aastal tooteid 56,7 miljardi euro väärtuses. See vastab 3,6-protsendisele kasvule võrreldes eelmise aastaga, teatab Saksamaa Toiduainetööstuse Liit (BVE) oma aastaaruandes. Mahuliselt kasvas eksport koguni 4,3 protsenti.
Made in Germany ei ole mitte ainult nõutud, vaid omandab ekspordihitina ka kasvava majandusliku tähtsuse. Ekspordimäär on praegu 33 protsenti. Suurima osakaaluga olid 2016. aastal liha ja lihatooted (18,7%), kondiitritooted, kauasäilivad pagaritooted ja jäätis (15,4%) ning piim ja piimatooted (13,4%). Kuid välismaal on populaarsed ka alkohoolsed joogid (6,9%), õlid ja rasvad (5,8%) ning töödeldud puu- ja köögiviljad (5,7%).
Tänapäeval on Saksamaa maailmaturul suuruselt kolmas toiduainete ja põllumajandustoodete eksportija ja importija, selgitab BVE. Umbes 80 protsenti Saksamaa ekspordist müüakse Euroopa Liitu. Siin on suureks eeliseks suhteliselt lühikesed transpordimarsruudid ja tarbijate võrreldavad eelistused. Olulisemad kaubanduspartnerid on Holland, Prantsusmaa, Itaalia, Suurbritannia ja Austria. EL-i eksport kasvas eelmisel aastal 2,8 protsenti. Kuid ka Euroopa Liidu välised turud muutuvad üha olulisemaks. Saksa ettevõtete jaoks on eriti huvitavad Aasia (Hiina), USA ja Šveitsi turud. 2016. aastal müüdi väljaspool EL-i toitu 12,3 miljardi euro väärtuses, mis vastab 6,9 protsendilisele kasvule.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
