Praegune ZMP turu trendid
Kariloomade ja liha
Liha hulgimüügiturgudel jäi oodatav nõudlus veiseliha järele täitmata. Huvi oli sageli väga nõrk ja seda turustati senisest palju vähem. Veiseliha müügihinnad muutusid, kuid vaevalt. Lihuniku riiulil oli jälle müügil väiksem arv noori härgi. Seetõttu tegid tapaettevõtted intensiivseid jõupingutusi isasloomade veiste saamiseks ja tõstsid väljamakse hinnad lõpuni. Lisatasud olid Saksamaa lõunaosas rohkem väljendunud kui loodes. Tapaloomade ja mullikate hinnad püsisid kindlana ja piiratud pakkumisega; lisatasud olid siiski kitsastes piirides. Klassi O3 tapalehmade föderaalne abi suurenes kolme sendi võrra 1,53 euroni tapmismassi kilogrammi kohta; noorte pullide R3 keskmine hind tõusis viie sendi võrra 2,47 euroni kilogrammi kohta. Veiseliha postimüük naaberriikidesse võimaldas sageli pisut kõrgemat hinda; Eriti Kreeka oli märgatavalt vastuvõtlikum. - Eeloleval nädalal peaks hulgimüügipakkumine olema jätkuvalt vaevalt piisav. Kuigi tapmist on hiljuti vähendatud, on oodata tapaveiste püsivhindade püsimist kindla hinnaga. - Vasikaliha turustamine hulgimüügis oli tavaliselt vaikne, mõnikord jätkasid hinnad langust. Ka vasikate tapmiseks said pakkujad hooajaliselt pisut vähem. Fikseeritud arve alusel makstavate loomade föderaalsed fondid hoidsid enne eelmise nädala algust kinni 4,38 eurot tapmismassi kilogrammi kohta. - Vasikatega seotud noteeringud arenesid ebaühtlaselt.
Liha hulgimüügiturgudel oli sealiha müük piiratud. Sellele vaatamata tõusid tapasigade hinnatõusu tõttu poolte omahinnad. Tükkide müümisel sai lisatasusid rakendada vaid vaevaliselt. Elusveiste turu määras eelkõige ülimalt piiratud sigade pakkumine. Tapmiseks valmis loomi sai tapamajas hõlpsasti kõrgemate hindadega müüa. E-klassi sigade föderaalfond tõusis umbes kaheksa sendi võrra 1,25 euroni tapakaalust kilogrammi kohta. - Tuleva nädala alguses on oodata jätkuvat väikest sigavarusid. Seega jäävad hinnad tõenäoliselt stabiilseks ja püsivaks. - Põrsad olid aruandlusnädalal sigade nuumajate seas väga populaarsed. Kui oli väike pakkumine, tõusid hinnapakkumised sageli.
Munad ja kodulinnud
Munaturg kipub olema veidi sõbralikum. Tarbijate nõudlus on stabiilne ja töötleva tööstuse huvi kasvab. Pakkumine on endiselt piisav nõudluse katmiseks; hinnad kergelt tõusevad. - Kanaturg on stabiilsete hindadega peaaegu tasakaalus. Seevastu kalkunisektor kipub olema nõrgem; kui nõudlus on vaoshoitud, on hinnad mõnikord surve all.
Piim ja piimatooted
Piima tarnimise hooajaline suurenemine katkestati jaanuari lõpus. Eelmise aasta piir ületatakse endiselt vaatamata supermaksude ohule, kuid edumaa on vähenenud. Võiturul on nõudlus pakendatud kaupade järele normi piirides. Või hinnad langesid veebruari alguses veidi; hinnastruktuur on aga osaliselt ebajärjekindel. Plokkvõid on endiselt suures koguses; osa toodangust on juba lepingus. Päringuid eraladustamiseks on seni olnud vähe. Kaupu saab teatud määral eksportida. Juustuturg kipub olema tasakaalus. Sellegipoolest on hinnad alates aasta algusest langenud ja jäävad tunduvalt alla eelmise aasta joone. Veebruari alguses seiskus hinnalangus. Juustutootmist on hiljuti veidi vähendatud. Tavapärane kõva juust on siseriiklikult väga nõutud ja eksporti leevendab turg jätkuvalt. Küpsemislaagrite varud on normaalsed. Olemasolevaid lepinguid töödeldakse peamiselt lõssipulbriga; Uusi tehinguid on vähe. Hinnad jäävad nõrgale tasemele. Täispiim ja vadakupulber on endiselt nõutud, kuid hinnad langesid jätkuvalt.
Teravili ja sööt
Pärast seda, kui töötlejad on täiendanud oma tooraine vajadusi, on teraviljaäri pidevalt kahanenud. Lisaks pidurdavad sekkumisladudest pärinevad kaubad ostuhuvi. Sel nädalal käivitatud nisupakkumine näitab aga piirkonniti väga erinevat mõju. Hinnad on vastavalt ebajärjekindlad: kaubaveo lähedal asuvates töötlemiskohtades leivanisu hinnad langevad, Lõuna-Saksamaal jätkub saagi tõttu tõus. Praegu tuntakse turuhuvi ka 2004. aasta saagikoristuse kaupade vastu; esimestes lepingutes on fikseeritud kuni 135 eurot tonni kohta saagist. “Uus” tulevik sai hoogsa alguse ka Hannoveri kaubafutuuride börsil. Leivarukkihinnad tõusevad vaatamata edelas valitsevale nõudlusele jätkuvalt, põhjas on aga nõrgad kohad.
Söödateravilja turul põhjustab segasööda tööstuse vaiksem nõudlus madalamaid hindu. Piirkondlikult on söödaodra hinnad veelgi märgatavamalt langemas. Samal ajal suureneb pakkujate valmisolek väljastada oma laod. See tähendab, et söödanisu tuleb turule rohkem. Saadaval tritikale imendub sujuvalt. Teraviljamaisi jaoks oli turustusaasta esimestel kuudel hea müük ELi turul; need piirkondadevahelised tarned vähenevad nüüd. Maisi hinnad liiguvad praegu üles, alla siin, Prantsusmaal ja maailmaturul. 2004. aasta saagikoristuse eellepingud peetakse läbirääkimisi õlleodraturul. Suuremaid tehinguid ei sõlmitud, kuna hinnad olid väga erinevad.
Rapsituru äri on sõna otseses mõttes jälle "magama jäänud". Tootjad on paljudes kohtades oma laod tühjendanud. Rapsiseemne ja rapsiõli eksport on oluliselt madalam kui eelmisel aastal. - Põllumehed nõudsid segasööta, ka lõppevate lepingute tõttu. Uute lepingute puhul võetakse veebruaris kõrgemad hinnad. Energiat sisaldavate üksikute komponentide määr on enamasti stabiilne ja kindel. Nõudlus sojaoa järele suureneb; Nõuded imporditud jahu järele vähenevad vaatamata kasvavatele veokuludele. Seevastu rapsijahu müük on loid.
kartulid
Kartuliturg jääb ilma olulise tõuketa. Nõudlus toidu ja töödeldud kaupade järele on püsiv, kuid loodetud taastumine on veel kaugel. Ekspordiäri töötab sujuvalt. Samal ajal on tootjad väga nõus müüma kartuleid, mis pole pikaajaliseks ladustamiseks eriti sobivad. Hinnad suudavad end lihtsalt hoida.
Allikas: Bonn [ZMP]
