Hollandi linnuliha pakkumine on endiselt suurem kui nõudmine

Esialgne tarnebilanss 2003

Lindude gripi mõju kevadel 2003 kajastub selgelt Hollandi kodulindude turu esialgsetes arvudes, mis on nüüd esitatud tooteskeemis: Linnuliha tootmine oli 517.000 protsenti madalam kui 27 eelmisel aastal, umbes 2002 tonni. Hollandi toodang oli sisenõudluse rahuldamiseks endiselt piisavalt hea; isevarustatuse määr aga kahanes 45 protsendipunkti võrra 149 protsendini. 2003i tarbimine vähenes viis protsenti võrreldes 346.000 tonni linnulihaga.

Vaatamata tootmiskadudele oli Madalmaad seega 2003i kodulindude netoeksportija. Linnuliha eksport vähenes aga 15 protsenti 649.000 tonnini. Elusate kodulindude eksport langes veelgi dramaatilisemalt, 72 protsenti 20.000 tonni kohta. Selle üheks põhjuseks oli lindude gripi tõttu elusate kodulindude ajutine liikumise keeld.

Ehkki eksport vähenes, eksportisid hollandlased rohkem kui 669.000 tonni 152.000 tonni kodulinde, kui nende kodumaal toodetud. 2002-ist 2003-i kasvas kodulinnuliha import kümme protsenti 411.000 tonnini. Vaevatud kodulindude sissevedu langes 43 protsenti 75.000 tonnini.

Kana liha domineerib tugevalt

Tarbimine elaniku kohta vähenes Hollandis 2003ilt 1,2 kilogrammilt 21,3 kilogrammile. Umbes kolmveerand tarbimisest moodustas kana liha. Kalkuniliha ja supi kana liha osakaal oli üksteist protsenti.

Tootmise osas on kanaliha domineerimine veelgi selgem. Lõppude lõpuks oli 91 protsenti meie naaberriigi sisemajanduse kogutoodangust kana. Supikanad moodustasid neli protsenti, kalkunid kolm protsenti ja muud kodulinnud kaks protsenti.

Allikas: Bonn [ZMP]