Veise- ja vasikaliha tarbimine ELis 2003
Sakslased kaugel taga
Veise- ja vasikaliha tarbimine ELis 2003 (hinnanguline), kg inimese kohta
Esimest korda 25 aasta jooksul oli veise- ja vasikaliha tootmine EL-15 riikides 2003. aastal tarbimisest madalam. Tootmise vähenemise kompenseeris nõudluse mõningane kasv. Kuigi suvine kuumus kahandas mõnes riigis tarbimist ja nõrk majandusolukord ei soodustanud just suhteliselt kalli veiseliha müüki, on EL-i kogutarbimine tõenäoliselt kasvanud ligikaudu 120.000 7,4 tonni võrra 200 miljoni tonnini; Inimese kohta vastaks see tubli 19,5 grammi kasvule keskmiselt 2,5 kilogrammini. See tähendab, et ELi keskmine tarbimine on peaaegu sama suur kui enne aastatuhande vahetuse BSE kriisi. Saksamaal on see vahe aga endiselt väga märkimisväärne, umbes XNUMX kilogrammi elaniku kohta. Saksamaa kodanikud on seetõttu EL-i võrdluses kõvasti maha jäänud.
Allikas: Bonn [ZMP]