"Wijzer kohtus Vleesiga" Lihajuht

Aidake tervisliku ja ohutu liha valimisel

Liha on väärtuslik toit, mis sobib hästi tervisliku toitumisega. See on Hollandi lihatööstuse teabebüroo põhisõnum oma (Hollandi) tarbijale mõeldud toitumisalases teabes. Toitumiskeskus, mis vastutab Hollandi toitumisharjumuste kohta sõltumatu teabe edastamise eest, soovib aidata ka tarbijatel teadlikult valida tervislikku ja ohutut liha. Seda eesmärki silmas pidades on toitumiskeskus välja töötanud lihajuhendi (Vleeswijzer) koos Hollandi lihatööstuse infobürooga ning toidu- ja kaubandusametiga. Lihajuhend on toitumiskeskuse kampaania „Wijzer met Vlees” („Lihaga targem”) keskmes.

Lihajuhend sisaldab selgelt valitud praktilist teavet liha valimiseks, säilitamiseks ja ettevalmistamiseks. Ta tegeleb sealiha, veise-, lamba-, vasikaliha ja kana kõige tavalisemate lihaosadega. Iga lihatüki kohta on toodud kõige tavalisem valmistamisviis, valmistamisaeg ja toiteväärtused (energia, rasv ja küllastunud rasvad). Lisaks sisaldab liha juhend mitmeid asju, mida tasub teada liha toiteväärtuste kohta, samuti juhiseid jahutamiseks, külmutamiseks ja sulatamiseks. Lõpuks pakub liha juhend erinevat tüüpi liha säilivusaega külmkapis või sügavkülmas säilitamisel ning liha valmistamise hügieeninõudeid.

Lihajuhend trükiti pestavale materjalile ja seetõttu saab selle ilma probleemideta kööki riputada. Lihajuhendi vastu on huvi tundnud ka erinevad meediumid. Näiteks lisati see ajakirja Libelle, mis on Hollandi suurim naiste ajaleht. Lisaks sellele kutsutakse erinevates naisteajakirjades ja raadiosaitides reklaamides üles leidma teavet "ohutu ja tervisliku liha" kohta. Lisaks saadeti kõikidesse lihamüügipunktidesse väljapanekud koos mõne lihajuhendi eksemplariga. Lihajuhendit jagati kokku umbes 650.000 XNUMX eksemplari.

Huvitatud isikud saavad lihajuhendi e-kirjaga saata Hollandi lihatööstuse infobüroole aadressil See e-posti aadress on kaitstud spämmirobotide vastu Et näidata JavaScript peab olema sisse lülitatud! taotlus. Siiski juhime tähelepanu sellele, et liha juhend ainult hollandi keeles on olemas.

Allikas: Düsseldorf [dmb]