Otseturundus jätkub tõusul

Otseturundajad töötavad üha professionaalsemalt

Põllumajandustoodete otseturustamise pakkumise ja nõudluse poolt Saksamaal uuris Kasseli ülikooli mahepõllumajandusteaduste osakonna töörühm. Uuringud näitasid, et otseturundus on viimastel aastatel jätkuvalt kasvanud, ehkki aeglasemas tempos.

Teadlased rõhutavad, et see kasv on registreeritud hoolimata konkurentsi järsust tõusust, hinnasõdadest ja toidukaupade kontsentratsioonist. Lisaks tegelevad otseturundusega paljud ettevõtted üha professionaalsemalt. Uuritud rühma suure käibega ettevõtted on kasvanud otseturundustoodete aastaseks müüginäitajaks üle 500.000 XNUMX euro ettevõtte kohta.

Otseturunduses on müügistruktuurid muutunud vaid ebaoluliselt. Üle 90 protsendi küsitletud ettevõtetest müüs talust. See moodustas tubli 40 protsenti otseturunduse kogumüügist. Umbes 30 protsenti ettevõtetest tegeles ka turumüügiga, müümisega teistele otseturundajatele, toitlustus- ja jaemüükidega. Suurenes otseturunduse kogumüük talumajapidamises ja eelkõige tellimiskastisüsteemide kaudu müük.

Tarbijate ostukäitumist uuriti lähemalt seitsmes kohas. Selgus, et kaks kolmandikku kõigist tarbijatest ostavad aeg-ajalt või regulaarselt otse põllumeestelt. Taluost oli aga vaid üks mitmest ostukohast. Populaarsemad tooted, mida talust müüdi, olid munad, köögiviljad ja kartul. Esikohal – ostusumma järgi mõõdetuna – olid munad, järgnesid liha ja vorst (v.a linnuliha). Tarbijate ostu põhjustena tõusid esile hinnateadvus, mugavus, toodete positiivne kuvand ja mugavusele orienteeritus.

Kasseli ülikooli teadlased tegid kindlaks, et otseturundustoodete (v.a vein) üldine turg on kasvanud umbes 3–3,5 miljardi euroni. Nad hindavad orgaanilise sisalduse 15-20 protsenti. See vastaks ligikaudsele osakaalule tubli 10 protsendile vastavast põllumajandustoodangu väärtusest. Teadlased ennustavad turu edasist kasvu tulevikus, kuigi varasemast aeglasemalt.

Otseturunduse turuolukorra väljaselgitamiseks viidi läbi ekspertuuring kõigis põllumajandusbüroodes, 200 äriuuringut otseturustusettevõtetes ning küsitleti üle 1.000 talukliendi 62 talupoest ja 1.400 tarbijat seitsmes kohas.

Allikas: Bonn [ abi - Dr. Marion Morgner]