Elikagaien hondakinen zenbaki berriak
Alemanian, ia 12 milioi tona elikagai amaitzen dira zaborretara urtero, hau da, biztanleko 75 kilo inguru. 2019ko irailean argitaratutako "Food waste in Germany - Baseline 2015" ikerketaren emaitza izan zen, Johann Heinrich von Thünen Institutuak (TI) Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren (BMEL) izenean egin zuena. "BMEL-Baseline 2015" delakoak elikagaiak xahutzea murrizteko estrategia nazionalaren oinarri gisa balio du. Azken zenbakiak eta Elikagaien Hondakinak Murrizteko Estrategia Nazionala lortzeko, joan hona www.lebensmittelwertschaetzen.de.
"Food waste in Germany - Baseline 2015" ikerketa Too good for the bin! ekimenaren webgunean aurki daiteke. deskargatu: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktions
