IFFA ordua da: erakusketarientzako izen ematea posible da
Interesa duten enpresek duela gutxi izena eman ahal izan dute erakusketari izateko IFFA 2022-n, 14ko maiatzaren 19tik 2022ra bitartean Frankfurten egingo dena. Haragiaren industriarako munduko azoka nagusiaren hedapena berria da proteina alternatiboen gaia txertatzeko. Parte hartzen duten enpresek 31eko martxoaren 2021ra arte aprobetxatu ahal izango dute hegaldiaren prezioa. Dagoeneko nabaria zen IFFAren azken edizioan: Mundu osoko elikagaien fabrikatzaile gehiagok inbertitzen dute proteina alternatiboekin egindako produktuetan. Kalitate, zentzumen eta kantitate eskakizunek irtenbide konplexuak eskatzen dituzte fabrikazio-prozesuan eta osagaietan. Arrazoi nahikoa IFFAko antolatzaileek eta bazkideek ofizialki hazkunde eremuan zentratzeko. "Haragia eta proteina alternatiboetarako teknologia" azpititulu berriarekin, IFFA 2022 haragia eta proteina produktu alternatiboak prozesatzeko, ontziratzeko eta saltzeko munduko azoka nagusi gisa aurkezten da.
Wolfgang Marzin, Messe Frankfurteko zuzendari nagusiak, aurrera begirako erabakia azaldu du: “IFFA 2022k kapitulu berri bat irekiko du eta, haragiarekiko ohiko arretaz gain, proteina alternatiboen segmentua berdintasunean aurkeztuko du. Modu honetan, produktuaren ideiatik eta osagaietatik prozesatzeko eta ontziratzeko prozesu osoa erakusten duen industria-plataforma liderra den ospea betetzen du eta ezagutzak transferitzeko aukera ematen du. Haragiaren industriako hornitzaile teknologiko esperientziadunen presentziaz gain, enpresa berri askok proteinetan oinarritutako alternatiben berrikuntzak nazioarteko merkataritzako publikoari aurkeztea espero dugu.
31eko martxoaren 2021rako izena ematen duten enpresek prezio goiztiarra izango dute. Izena eman orain: iffa.com/registration
Berria: IFFA Kontaktorea
Berria ere bada IFFA Contactor, haragi eta proteina industriarako nazioarteko negozio direktorioa. Erakusle guztiak euren produktu eta berrikuntzekin ere ikusgai egongo dira azoken arteko sareko datu-basean, beti eguneratuta. IFFA Kontaktoreak industriaren nazioarteko "Nor da nor" sarbide neutrala eskainiko du urteko 365 egunetan. Beraz, industria eta merkataritzako bezeroentzako informazio iturri ezinbestekoa da. Johannes Schmid-Wiedersheim, Messe Frankfurteko IFFAko buruak, esparru digitalerako hedapen hori azaldu du: “Industriako eragile garrantzitsu guztiak, start-upetatik hasi eta korporazio multinazionaletaraino, dagoeneko aurki zitezkeen azoka nagusiko produktuen bilaketan. Orain gure erakusketariek euren produktuak iragar ditzakete argazki, bideo eta harremanetarako datuekin eta edozein unetan berrikuntzak gehi ditzakete. Zuzeneko ekitaldiaren luzapen digital garrantzitsu gisa ikusten dugu, ez bakarrik orain, Corona garaian, baita hortik haratago ere".
IFFA Kontaktorea IFFAren webgunean egongo da eskuragarri 2021 erdialdetik aurrera eta pixkanaka haziko da.
