Anuga Organic produktu ekologikoen eskaintza zabalarekin
"Ekologikoa" gaiak ere garrantzia hartu du azken urteotan, kontsumitzaileen osasunaren eta ingurumenaren kontzientzia gero eta handiagoarekin. Koroa pandemiarekin eta produktu osasuntsu, eskualdeko eta naturaletarako joerarekin, elikagai eta edari ekologikoen merkatu globalak eta lotutako berrikuntzek bultzada gehiago jaso dute. Global Industry Analysts Inc.-ek (GIA) egindako merkatu-azterlanaren arabera, produktu ekologikoen nazioarteko merkatua, 2020an 198,1 mila milioi dolar balioetsia, 2027rako 495,9 milioi dolar iritsiko dela espero da. Urteko %14,7ko hazkunde-tasa aurreikusten da fruta eta barazkien segmenturako bakarrik. Haragia, arraina eta hegazti-segmentuak % 7ko CAGRan haziko direla espero da hurrengo 15,3 urteko epean.
Anuga Organic-en ere, bezeroei eta kokapenei, eskualdeko produktuei eta bidezko merkataritzari egokitutako gama ekologikoa industriaren joera eta eragile izaten jarraitzen dute. Gaur egun, Anugako erakusketarien zerrendak 2.000 produktu organiko, clean label eta transgenikorik gabeko produktuen hornitzaile inguru biltzen ditu. Horietatik, 180 erakusketari inguru ari dira zuzenean erakusgai Anuga Organic-en. Erakuslei garrantzitsuenak honako hauek dira: BioOrto, English Tea Shop, Followfood, Lauretana, Natur'inov, Sipa, Spack, Trouw, The iidea Company, Veganz, Wechsler Feinfisch eta Wholey. Anuga Organic nazioartean ere kokatuta dago Danimarka, Italia, Letonia, Lituania, Austria, Peru, Hungaria eta AEBko taldeekin.
Anuga Organic Market eta Anuga Organic Forum
Erakusketa-sorta 5.1 pabiloian dagoen "Anuga Organic Market" erakusketa bereziak osatzen du, Koelnmessek eta bioPress argitaletxeak 2003az geroztik ezartzen dutena. Hemen, produktu ekologikoak trebetasunez eszenaratzen dira merkataritzarako eta askotariko gama organiko baten aukerak argi eta garbi erakusten dira. Bezeroari eta kokapenera bideratutako eskaintza ekologikoa, eskualdeko produktuak, bidezko merkataritza eta janari beganoa industriaren joera eta eragile izaten jarraitzen dute. Haragi freskoa, esnea eta esnekiak, matcha produktuak, delicatessen ekologikoak eta ardo ekologikoak dira ardatz.
Anuga @home digitaleko "Anuga Organic Forum" "Anuga Organic Market" ikuskizun bereziarekin batera, goi mailako hizlariek industria ekologikoaren egungo eta etorkizunera begirako gaiak eztabaidatuko dituzte hitzaldi eta informazio ekitaldietan. Informazio praktikoa eta prestakuntza osagarria da hemen arreta. Helburua produktu ekologikoei eta horien merkaturatzeari buruzko ezagutza sustatzea eta sakontzea da. Nabarmentzeko gaiak hauek dira:
- Nekazaritza ekologikoaren garapena Europan Green Deal-aren testuinguruan
- AEBetan organikoa: osotasuna mantendu
- EBn %25 organikoa - nola lor dezakegu 2030erako?
- Errusian organikoa - egungo egoera eta garapena nora doa
- Biomarkaren muina eraldaketaren motor gisa
Koelnmesse – elikagaien industriarako azokak:
Koelnmesse nazioarteko liderra da elikagaien azokak antolatzen. Anuga eta ISM bezalako ekitaldiak sendo finkatuta daude mundu osoan Koloniako azoka garrantzitsuenak. Anuga HORIZON-ekin, 2022an Kolonian hasiko da elikagaien industrian berrikuntzetarako ekitaldi formatu gehigarri bat. Horrez gain, Koelnmessek mundu osoko merkatu garrantzitsuetan aurkezten du, adibidez. B. Brasilen, Txinan, Indian, Japonian, Kolonbian, Tailandian eta Arabiar Emirerri Batuetan, elikagaien azoka ugari, industriaren ardatz eta eduki ezberdinekin. Jarduera global hauekin, Koelnmesse-k bere bezeroei neurrira egindako ekitaldiak eta eskualdeko azoka nagusiak eskaintzen dizkie merkatu ezberdinetan, nazioarteko negozio iraunkorra bermatzen dutenak. Elikagaien teknologiaren alorrean, Koelnmesse ere bikain kokatuta dago Anuga FoodTec eta ProSweets Cologne-ren mundu mailako azok nagusiekin eta beste ekitaldi batzuekin duen sare globalarekin.
Informazio gehiago: https://www.anuga.de
