Okela eta txahala - EBko kontsumoa 2003
Herritar alemaniarrak atzean
Behi eta txahal kontsumoa Europar Batasuneko 2003an (kalkulatutakoa), kg per capita
25 urtean lehen aldiz, EB-15eko behi-txahalaren ekoizpena 2003an kontsumoa baino txikiagoa izan zen. Ekoizpenaren beherakada eskariaren igoera apur batekin konpentsatu zen. Nahiz eta udako beroak herrialde batzuetan kontsumoa apaldu, eta egoera ekonomiko ahulak ez zuen zehatz-mehatz garesti samarra den behi-haragiaren salmenta sustatu, litekeena da EBko kontsumo orokorra 120.000 tona inguru igotzea, 7,4 milioi tonaraino; Biztanleko, hau 200 gramo on bat igotzeari dagokio, batez beste 19,5 kilogramoraino. Horrek esan nahi du EBko batez besteko kontsumoa milurteko amaierako BSE krisiaren aurretik bezain handia dela. Alemanian, ordea, aldea oso handia da oraindik biztanleko 2,5 kilogramo inguru. Alemaniako herritarrak, beraz, oso atzean geratu dira EBko alderaketan.
Iturria: Bonn [ZMP]