Kalabazinak mingotsa bada...

Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak

Cucurbitacinak eragindako intoxikazioaren sintomak

Kalabazinen barazkiak, kalabaza zopa edo pepinoek mingotsa badute, kontuz ibili behar da. Kukurbitazina izan dezakete. Osagai toxiko honek oka akutua, beherakoa eta listua sor ditzake jan bitartean edo berehala. Kalabazinak, kalabazak eta pepinoak, baita meloiak eta sandiak ere, kukurbiten familiakoak dira. Kukurbitazina substantzia toxikoa kalabaza familia honetako forma jangarrietatik atera da. Hala ere, basati eta apaingarriek triterpeno tetrazikliko hauek dituzte oraindik. Banakako kasuetan, forma apaingarriekin edo bizkarreko mutazioekin kontrolatu gabeko bizkarreko hazkuntzak kukurbitazina ere ager daiteke landutako formetan. Toxinak zapore mingotsa sortzen dute eta muki-mintzak narritatzen dituzte. Kukurbitak dastatu behar dira prestatu aurretik. Mingotsa bada, hobe da ez erabiltzea. Leipzigeko Haur eta Nerabeentzako Unibertsitate Klinikako eta Poliklinikako medikuek horixe adierazi dute “Haur eta Gazteen Aldizkarian”.

Iturria: Bonn [ Renate Kessen - laguntza ]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Aurrekariak
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena