Txerri Albaitarien Munduko 18. Kongresua ireki da Hanburgon

"Osasunak badu bere prezioa"

18ko ekainaren 28an ireki zen Txerri Albaitarien 2004. Munduko Kongresua Hamburgoko Kongresu Zentroan. Bere hasierako hitzaldian, Kontsumitzaileen Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federaleko Estatu idazkariak, Dr. Gerald Thalheimek esan zuen kongresuko "Txerri osasuntsuak haragi osasuntsurako" leloa joerak ezartzen dituela. Hain zuzen ere, “txerrien osasuna, elikagaien segurtasuna, kudeaketa eta hazkuntza, animalien eta ingurumenaren babesa” bezalako gai nagusiek Europako eta Alemaniako politikaren kezkak islatzen dituzte.

Thalheim zeigte sich acht Wochen nach der Erweiterung der Europäischen Union erleichtert: Befürchtungen, die Bundesrepublik werde mit Billigprodukten überschwemmt, "waren überzeichnet, es gibt kaum Auswirkungen auf unseren Markt."

Kongress-Präsident Henning Bossow betonte den Wandel bei den Anforderungen an den Schweinetierarzt: "Früher war der Tierarzt im wesentlichen Heiler, inzwischen ist er Gesundheitsmanager." Er kritisierte die Marktmacht und Preisgestaltung von Lebensmittelketten: "Schweinefleisch ist billiger als Hundefutter, Gesundheitsvorsorge und tiergerechte Haltung hat aber seinen Preis."

Der Senatsrat der Hamburger Behörde für Wissenschaft, Dietrich Wersich, bezeichnete den Kongress als "wichtigsten Kongress zum Thema Schweinegesundheit, Fleischqualität und Tierschutz".

Der Veranstalter des Kongresses, die International Pig Veterinary Society (IPVS), rechnet mit rund 2.500 Teilnehmern aus der gesamten Welt. Auf dem Kongress werden über 850 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht, wobei 250 in verschiedenen, teilweise parallel laufenden Sessions vorgetragen und weitere 615 in einer Poster-Ausstellung präsentiert werden.

Die IPVS ist 1967 gegründet worden. Der Weltkongress der Schweinetierärzte findet seit 32 Jahren erstmals wieder in Deutschland und tagt bis Donnerstag, den 1. Juli im Congress Centrum Hamburg (CCH).

Iturria: Hamburg [ Thomas Proeller ]