Suitzako arrautza merkatua zifratan

Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak

Arrautza gutxiago erabili - autosufizientzia % 50etik behera

Hegazti Zentro Nazionalaren arabera, Suitzarrek 2003 arrautza kontsumitu zituzten biztanleko 183an, aurreko urtean baino zazpi gutxiago. Barne produkzioa %3,3 jaitsi zen iaz, 680 milioi unitatera. Aldi berean, oskoletako arrautzen inportazioak aurreko urteko bolumenetik ehuneko 412 gutxitu ziren, 2,6 milioi piezarekin.Zalantzarik gabe, Europa osoko hornidura mugatuaren erreakzioa izan zen hegazti gripearen eta beroaren ondorioz. Inportazio gehienak Alemaniatik etorri ziren. Barne-ekoizpena inportazioak baino zertxobait gehiago jaitsi zenez, Suitzaren autosufizientzia-maila berriro jaitsi zen apur bat ehuneko 49,4ra.

Suitzako arrautzen ehuneko 100 hazkuntza sistema alternatiboetan ekoizten dira, eta horien ehuneko 70 inguru hegaztitegietan daude. Animalien ehuneko 80 inguruk kanpoko klima-eremu batera sarbidea dute orduan, eta oiloen ehuneko 40 inguruk ere landa (sorta librean) sarbidea dute. Hala ere, Suitzan hazi libreko arrautzen eskaerak ehuneko 35 ia gainditzen du oraindik.

Iturria: Bonn [ZMP]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Aurrekariak
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena