شماره جدید زباله های مواد غذایی
تقریباً در آلمان میلیون ها تن مواد غذایی 12 سالانه به زباله ها ریخته می شود ، یا هر کیلوگرم تقریباً 75 کیلوگرم. این نتیجه مطالعه در ماه سپتامبر 2019 "ضایعات مواد غذایی در آلمان - مبانی اولیه 2015" بود که توسط موسسه یوهان هاینریش فون تونن (TI) به نمایندگی از وزارت فدرال غذا و کشاورزی (BMEL) انجام شد. به اصطلاح "BMEL Baseline 2015" مبنایی برای استراتژی ملی برای کاهش زباله های مواد غذایی است. برای کسب اطلاعات در مورد ارقام فعلی و استراتژی ملی کاهش ضایعات مواد غذایی ، مراجعه کنید به www.lebensmittelwertschaetzen.de.
مطالعه "ضایعات مواد غذایی در آلمان - پایه 2015" را می توانید در طرفین Intiative Too خیلی مناسب برای تن ببینید! دانلود کنید: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen
