برچسب زدن Nutri-Score یک گام دیگر به جلو می برد
در همان زمان، وزارتخانه به سرعت در حال ایجاد ساده‌سازی عملی برای شرکت‌ها برای استفاده از امتیاز Nutri-Score است. این وزارتخانه در وب سایت خود ترجمه آلمانی متون فرانسوی را برای مراحل ثبت نام و همچنین شرایط استفاده از Nutri-Score منتشر کرده است. این بدان معناست که به طور خاص منافع شرکت های کوچک و متوسط در نظر گرفته می شود. معرفی این برچسب همچنین با کمپین اطلاع رسانی برای مصرف کنندگان و مشاغل همراه خواهد بود. هدف از اقدامات، استفاده از امتیاز نوتری تا حد امکان گسترده است.
معرفی ملی برچسب های تغذیه ای گسترده بر اساس قوانین فعلی اتحادیه اروپا اجباری نیست. بر این اساس، امتیاز Nutri-Score در فرانسه یا بلژیک و همچنین سیستم Keyhole در اسکاندیناوی اجباری نیست. در دوران ریاست فعلی آلمان در شورای اتحادیه اروپا، جولیا کلکنر، وزیر فدرال، می‌خواهد توسعه برچسب‌های غذایی یکنواخت، گسترده و گسترده در سراسر اتحادیه اروپا را پیش ببرد.
جولیا کلکنر: "ما در آستانه اجرای موفقیت آمیز یکی از پروژه های مهم سیاست تغذیه هستیم. ما نشان داده ایم که امتیاز Nutri به مصرف کنندگان اطلاعات قابل درک و مقایسه ای را ارائه می دهد. برای مصرف کنندگان، بهترین جهت گیری را در قفسه سوپرمارکت ارائه می دهد. در مورد انجام بدون، اما در مورد جایگزین بهتر، در مورد گزینه های تصمیم گیری آگاهانه بدون نیاز به صرف زمان برای مطالعه جداول تغذیه کار نمی کند. این جدول ها همچنان در پشت خواهند بود. اما یک راهنمای بصری واضح در جلو وجود خواهد داشت. مقدار زیادی چربی، شکر یا نمک وجود دارد، رتبه‌بندی کمتر مطلوب می‌شود. من از شرکت‌ها انتظار روشنی دارم که از برچسب‌گذاری استفاده می‌کنند!
زمینه
Nutri-Score امکان ثبت خواص تغذیه ای یک ماده غذایی را در یک نگاه و مقایسه محصولات مختلف در یک گروه محصول با توجه به ارزش غذایی آنها فراهم می کند. قرار گرفتن در جلوی بسته بندی باعث می شود که این تمایز در نگاه اول ایجاد شود. ترکیب پنج مرحله‌ای رنگ-حروف Nutri-Score از A سبز تا E قرمز متغیر است و ارزش غذایی یک غذا را نشان می‌دهد. در یک گروه محصول، یک ماده غذایی با درجه A سبز بیشتر از یک محصول با E قرمز به یک رژیم غذایی سالم کمک می کند. با این حال، امتیاز Nutri در مورد سالم یا ناسالم بودن یک غذا چیزی نمی گوید، زیرا فقط غذاهایی که برای سلامتی بی ضرر هستند به بازار عرضه می شوند ممکن است.
اطلاعات بیشتر را می توانید در لینک زیر بیابید: https://www.bmel.de/
