موسسه غذا KIN: دوره آنلاین جدید برای کارمندان آزمایشگاه مواد غذایی
از ماه ژانویه 2018، موسسه غذای KIN یک سمینار آنلاین برای کارکنان آزمایشگاه های مواد غذایی ارائه می دهد: MicroQLab. این دوره تمرکز بر الزامات DIN EN ISO / IEC 17025 است که اساس کار جهانی در تمام آزمایشگاه های آزمایش و کالیبراسیون است و شکاف های دانش را در اجرای صحيح الزامات مدیریت کیفیت متوقف می کند. محتوای دوره به سه ماژول متوالی تقسیم شده است که می توان آنها را نیز بصورت جداگانه رزرو کرد. ماژول اول با مبانی و مقررات مربوط به الزامات مدیریت آزمایشگاه از سازمان تا خرید تا حسابرسی داخلی در ارتباط است. پیاده سازی حرفه ای تمام مراحل آزمایش های میکروبیولوژیک به تفصیل شرح خواهد شد. مباحث مدیریتی انتخاب و صلاحیت کارکنان و استانداردها در تجهیزات آزمایشگاهی نیز در دوره پایه ای پوشش داده می شود. ماژول 2 الزامات روش های تحلیلی و اعتبار سنجی نمونه های میکروبیولوژیکی را پوشش می دهد. در میان چیزهای دیگر، درس انواع متفاوتی از روش ها را شامل می شود، از جمله نوع IV، و نحوه درستی نتایج را درست می کند. ماژول سوم، نحوه ی کنترل و نگهداری تجهیزات آزمایشگاهی و نحوه نگهداری و تایید کالیبراسیون تجهیزات حرارتی را آموزش می دهد. شرکت کنندگان محتوای خود را با سرعت خود تغییر می دهند. برای دریافت گواهی، آزمون نهایی باید به صورت آنلاین تکمیل شود. سه ماژول MicroQLab در سیستم مدیریت یادگیری Moodle ارائه شده است.
محتویات دوره یادگیری الکترونیکی توسط چهار موسسه اروپا توسعه یافت. مدیریت پروژه در مرکز فن آوری اسپانیایی AINIA قرار گرفته است، KIN قوانینی را برای مدیریت تحلیلی تدوین کرده است. Inge Jeß، مدیر موسسه غذا KIN می گوید: "بر اساس سال ها تجربه در زمینه آموزش و پرورش و دانشکده فنی، مؤسسه مواد غذایی KIN علاوه بر مهمترین تیم اروپایی بود." "چگونه نمونه میکروبیولوژیکی ارزیابی و چه روش باید به ویژه برای نتایج مختلف به دنبال داشته باشد؟ این نمونه هایی از زندگی روزمره آزمایشگاه های معتبر است که ما در شرایط کاملا مشخص آن را برجسته می کنیم. که معاملات با مسائل مربوط به مجوز رسمی، تضمین کیفیت، اعتبار سنجی از آزمون و یا تست عملکرد رسانه فرهنگ، برنده MicroQLab بینش عمیق به اجرای استاندارد سازگار است. "این هزینه های دوره برای یک ماژول می شود یورو 320، هزینه کامل اگر نه همه ماژول مقدار 980 یورو. اطلاعات دیگر: www.kin.de
