خوک ها کافی ارائه

کشتار در سطح بالا

هنوز هم در آلمان خوک ها به طرز محسوسی بیشتر می از یک سال پیش قتل عام کردند. از ژانویه تا اواسط ماه اکتبر 2003 665.000 حیوانات تقریبا در هفته برای کشتار افتاد و در حدود پنج درصد بیشتر از میانگین هفتگی سال 2002.

احتمالا خوک ها برای کشتار در ارائه در آلمان اما در ماه های آینده بزرگ باقی مانده است. بر اساس نتایج آخرین سرشماری دام برای سه ماهه آخر تاریخ 2003 با مقدار است که کمی پایین تر از سال گذشته انتظار بود.

با توجه به تاخیرهای رشد در ماههای تابستان ، ممکن است عرضه در پایان سال بیش از حد انتظار باشد. و سه ماهه اول سال 2004 ممکن است آرامشی را در بازار ایجاد نکند ، زیرا طبق آخرین پیش بینی ها ، در اوایل سال 2004 نیز باید افزایش قابل توجهی در عرضه پیش بینی شود. واردات از خارج به دلیل اوضاع دشوار فروش در بازارهای کشور های سوم احتمالاً همچنان به وفور ادامه خواهد داشت.

با توجه به این وضعیت و روند معمول بازار فصلی ، بورس آتی کالاها نسبت به آینده کاملاً بدبینانه است: برای ابتدای سال آینده انتظار می رود قیمتها کاملاً کمتر از 1,30 یورو برای هر کیلوگرم وزن کشتار باشد. تا مارس 2004 - مطابق نظر فعلی در مورد بازار آتی - قیمتهای باریک به تدریج دوباره از مرز 1,30 یورو برای هر کیلوگرم افزایش خواهند یافت.

منبع: بن [ZMP]