مقرون به صرفه در رستوران

مخارج خارج از خانه در سال 2003 کاهش یافت

 در سال 2003، آلمانی ها پول کمتری را برای خوردن و آشامیدن در صنعت مهمان نوازی خرج کردند. میانگین مقدار غذا و نوشیدنی در رستوران‌ها، کافه‌ها، غذاخوری‌ها و سایر مکان‌های مصرفی خارج از خانه به 351 یورو برای هر ساکن کاهش یافت که طبق آمار اداره آمار فدرال، به طور متوسط ​​19 یورو کمتر از یک سال قبل بود. از سوی دیگر، در سال 1993، هر ساکن به طور متوسط ​​434 یورو برای غذا و نوشیدنی خارج از خانه خرج کرده بودند که 84 یورو بیشتر از سال 2003 بود. در این مدت، فروش غذا و نوشیدنی در تجارت پذیرایی 6,4 میلیارد یورو افزایش یافت. یا 18 درصد به حدود 29 میلیارد یورو بازگشت.

منبع: بن [ZMP]