McDonald's Germany Inc. - حقایق و ارقام
اطلاعات شرکت 2003
- افتتاح اولین رستوران مک دونالد: 1 در مونیخ
- افتتاح 1000 رستوران مک دونالد: 1999 در برلین
- فروش خالص: 2,270 میلیارد یورو
- رستوران: 1.244
- از این تعداد به عنوان ماهواره: 90
- رستوران های درست روی بزرگراه: 64
- رستوران ها در فرودگاه ها: 4
- رستوران در ایستگاه های قطار: 63
ماهواره های توسعه:
2000،21
2001،32
2002،62
2003،90
- افتتاحیه رستوران جدید در سال 2003: 48
- طرح کاملا جدید: 47 (ساختمان جدید و تبدیل)
- از این تعداد، ساختمان های جدید با طراحی داخلی جدید: 11 (از جمله 1 در لوکزامبورگ)
- بازسازی رستوران های موجود با طراحی داخلی جدید در سال 2003: 37
- سرمایه گذاری در ساخت و ساز و توسعه جدید: حدود 90 میلیون یورو
- کارمندان: حدود 47.000 به طور متوسط در سال
- 90 درصد کارمندان رستوران از مک دونالد به عنوان کارفرما بسیار راضی هستند (مطالعه خارجی)
- مهمان: 741 میلیون (افزایش 3,6 درصدی نسبت به سال 2002)
توسعه مهمان در میلیون:
2001،687
2002،715
2003،741اولین مک کافه آلمانی به عنوان آزمایش (گشایش اکتبر 1 در کلن)
محصولات مک کافه: از جمله: شیرینی پف دار، فوکاچیا با موزارلا و گوجه فرنگی، پانینی ژامبون و پنیر، ساندویچ های مختلف، سالاد و انواع قهوه
حق رای دادن
- دارندگان امتیاز: 272
- تعداد رستوران های آنها: 879
- سهم رستوران های آنها: 71٪ (رستوران های شرکتی 29٪)
- هر فرنچایز به طور متوسط 3,2 رستوران دارد
- سرمایه گذاری توسط صاحبان امتیاز در توسعه و ساخت و ساز جدید: تقریباً 28 میلیون یورو
- 13 فرنچایز رستوران های خود را به عنوان نسل دوم اداره می کنند
133 فرنچایز تا کنون سالگردهای زیر را جشن گرفته اند:
10 ساله: 33
20 ساله: 35
25 ساله: 65
آموزش حرفه ای / آموزش بیشتر
- کارآموزان متخصص برای کترینگ سیستم در سال 2003: تقریباً 920
- فارغ التحصیلان موفق آزمون IHK در سال 2003: 170
- فارغ التحصیلان موفق از زمان معرفی آموزش در سال 1998: تقریباً 550 نفر
- شرکت کنندگان در اقدامات آموزش حرفه ای در سراسر آلمان: 15.700
خرید 2003
- شیر ارگانیک از 10 ژوئن 2003
- تعداد محصولات غذایی و بسته بندی: بیش از 540
- تامین کنندگان در این منطقه: حدود 60
- حجم خرید در این زمینه: 604 میلیون یورو
- سهم حجم خرید از اروپا: 98%
- نسبت تامین کنندگان از آلمان: تقریباً 72٪
- تعداد کارمندان در تامین کنندگانی که مستقیماً برای مک دونالد کار می کنند: تقریباً 5.300 نفر
- L & O Fleischwaren اکنون نامیده می شود: ESCA Food Solutions
- تامین کنندگان معروف عبارتند از: کوکاکولا، دیولی، کرافت فودز، مگل، نستله، شوارتاو
- 30 شریک بیش از 20 سال است که به مک دونالد تحویل داده اند
- تامین کنندگان دائمی مک دونالد از آلمان رستوران های مک دونالد را در بیش از 20 کشور عرضه می کنند
محیط
- نرخ بازیافت بسته بندی در رستوران: بیش از 90%
- نسبت مواد اولیه تجدید پذیر در بسته بندی: حدود 80%
- تامین کنندگان دارای گواهینامه ISO 14001 یا تایید شده بر اساس EMAS: 51
- استفاده از بیودیزل در کامیون های WLS: از سال 2000 (2003: 129 کامیون)
- تمام کامیون های WLS با سر و صدای کمتر کار می کنند
- شریک "کمپین منظره پاک": از سال 2001
- افزایش اقدامات برای محیطی پاک با ایالت ها، شهرداری ها و موسسات مدرسه
باشگاه جوانان 2003
- تعداد اعضا (3 تا 9 سال): 1,1 میلیون (تا 29 اکتبر 2003)
- مزایا: عضویت رایگان؛ کودکان نامه های شخصی حاوی اطلاعات مهم در مورد مک دونالد، بازی ها، سرگرمی ها و کوپن های عالی دریافت می کنند
خدمات مشتری 2003
- درخواست: 53.000
- حدود 30 درصد شکایات کمتر از سال 2002، اما تعداد مخاطبین مهمان به طور قابل توجهی بیشتر است
تور مهدکودک رونالد مک دونالد 2003
- حضور: حدود 1.500 حضور بدون تبلیغات (2003: "پیوستن، تناسب اندام")
- کودکان شرکت کننده: بیش از 100.000
کمک به کودکان مک دونالد
- تاسیس: 1987
- تعداد خانه های رونالد مک دونالد: 13 (2 خانه دیگر در اسن و هامبورگ برنامه ریزی شده است)
مکان ها:
آخن، باد اوینهاوزن، برلین، ارلانگن، هامبورگ، ینا، کیل، لایپزیگ، لوبک، اولدنبورگ، 2 x مونیخ (گروشادرن و مرکز قلب آلمان)
تازه افتتاح شده در سال 2003:
- کوتبوس (حامیان: کاتارینا ویت، داگمار فردریک و آخیم منتزل)
- 14. خانه در اسن (Grugapark): آخرین طراحی توسط Friedensreich Hundertwasser، ساخت و ساز در سال 2004 آغاز شد، انتظار می رود افتتاح در سال 2005
(پدرخوانده: هنری ماسک) - 15. خانه در هامبورگ
اقامت سالانه توسط خانواده ها: بیش از 3.500 نفر (1987 تا 2003: بیش از 21.000 خانواده)
کمک های مالی مک دونالد آلمان و صاحبان امتیاز:
2,2 میلیون یورو در سال 2002کمک های مالی از مهمانان: 977.000 یورو از حدود 3000 جعبه اهدا در همه رستوران ها
سرمایه گذاری از زمان تأسیس: 42,9 میلیون یورومفهوم: خانه رونالد مک دونالد یک "خانه موقت" برای اعضای خانواده کودکانی است که به شدت بیمار هستند و در بیمارستانی نزدیک خانه تحت درمان هستند.
روز جهانی کودک سازمان ملل (20 نوامبر):
"آلمان قلب را نشان می دهد" (10 تا 20 نوامبر)
- حمایت: دوریس شرودر-کوپف
- فروش قلب های پین چشمک زن منجر به اهدای حدود 260.000 یورو شد
- درآمد جهانی برای روز جهانی کودک در سال 2003 که به نفع مؤسسات اجتماعی برای کودکان بود: 15 میلیون دلار آمریکا
حقایق دیگر:
- از سال 1974 - تاسیس در فیلادلفیا (ایالات متحده آمریکا)
- 234 خانه رونالد مک دونالد در 27 کشور
- در سراسر جهان، 29 میلیون دلار آمریکا طی 380 سال به این بنیاد اهدا شده است
مدیریت
- آدریان هندریککس، مدیر عامل
- آندریاس شورلا، معاون رئیس جمهور: عملیات، منابع انسانی، آموزش
- دیوید نیومن، معاون: توسعه کسب و کار، مهندسی فرآیند، مدیریت پروژه، فناوری اطلاعات
- هرمان لیادس، معاون: امور مالی/کنترل، بخش حقوقی، خرید، تضمین کیفیت
- J. Johan Jervøe، معاون رئیس: بازاریابی، تحقیقات، مدیریت منو
مدیر منطقه ای
- نوربرت فریدوالد، بازار جنوبی
- هولگر بیک، بازار جنوب غربی
- ولفگانگ گوبل، بازار غرب
- فراوکه پترسن هانسون، مارکت نورد
- دومینیک نایس، بازار شرق
منبع: مونیخ [Mc Donald's]