قفس های تزئین شده برای مرغ های تخمگذار

موسسات تحقیقاتی توسعه بیشتر را توصیه می کنند

موسسات موسسه تحقیقات فدرال کشاورزی (FAL)، دانشگاه دامپزشکی هانوفر و دانشگاه پزشکی هانوفر گزارش نهایی اولیه را در مورد "قفس تزئین شده پروژه مدل" ارائه کرده اند. این گزارش نشان می‌دهد که نرخ‌های تولید بالایی را می‌توان در قفس‌های غنی‌شده مورد مطالعه به دست آورد و این قفس‌ها باید در آینده نزدیک با وجود افزایش هزینه‌های سرمایه‌گذاری قابل رقابت باشند. غلظت گاز (آمونیاک و دی اکسید کربن) و همچنین میزان گرد و غبار و جوانه در هوای انبار کمتر از مقادیر توصیه شده بود و شرایط بهداشتی در اکثر انبارهای مورد بررسی خوب بود. میزان مرگ و میر و آسیب ناشی از نوک زدن پر و آدمخواری کم بود. تعداد بالای مرغ ها با تغییراتی در بالشتک پا مشکل ساز ارزیابی شد. ساختار (لانه، محل بستر و نشیمنگاه) قفس‌های طراحی‌شده به خوبی مورد قبول مرغ‌ها قرار گرفت، اما آزادی حرکت مرغ‌ها و به‌ویژه استفاده از محل‌های بستر گاهی به‌طور چشمگیری محدود می‌شد، به طوری که با توجه به رفتار در بین مرغ ها فضای موجود افزایش یافت و به ویژه فضای بستر باید بهبود یابد. شرایط نوری در قفس های مورد بررسی نیز کمبودهایی را نشان داد. به طور کلی، بر اساس مزایای قفس طراحی شده، مناطق مشکلی که هنوز وجود دارند باید بیشتر بهبود یابد.

پروژه مدل قفس تزئین شده در مارس 2000 با هدف همراهی علمی با آزمایش عملی و توسعه این شکل جدید مسکن آغاز شد. در مجموع شش مزرعه عملی در این پروژه شرکت کردند که در آنها قفس های تزئین شده از چهار تولید کننده در انواع مختلف راه اندازی شد و در طول دوره مطالعه بیشتر توسعه یافت. عملکرد تولید، رفتار مرغ ها، آسیب های پر و پوست، جنبه های بهداشتی و پارامترهای رقابت اقتصادی ثبت شد. تحقیقات مقایسه ای یا تجربی در این بررسی عملی برنامه ریزی نشده بود. موسسه رفاه حیوانات و دامپروری و موسسه مدیریت بازرگانی مرکز تحقیقات فدرال کشاورزی (FAL)، موسسه بهداشت حیوانات، رفاه حیوانات و رفتارشناسی دام در دانشگاه دامپزشکی هانوفر و موسسه علوم آزمایشگاهی حیوانات و آزمایشگاه مرکزی حیوانات در دانشگاه پزشکی هانوفر مشارکت داشتند.

پیشینه پروژه مدل تصمیم شورای اتحادیه اروپا (دستورالعمل 1999/74/EC) برای ممنوعیت نگهداری در قفس متعارف برای مرغ های تخمگذار از سال 2012 بود. از این مرحله به بعد، مرغ‌های تخم‌گذار در اتحادیه اروپا تنها در صورتی می‌توانند در قفس نگهداری شوند که دارای لانه، بستر، تختخواب و فضای حداقل 750 سانتی‌متر مربع برای هر حیوان باشند. هدف از این کار این است که مرغ ها بتوانند مجموعه رفتاری خود را انجام دهند. علاوه بر این، دستگاه هایی برای کوتاه کردن پنجه ها باید راه اندازی شود. در این برهه از زمان هیچ دانش عملی در مورد این شکل جدید دامداری وجود نداشت. دادگاه قانون اساسی فدرال در حکم خود در تاریخ 6 ژوئیه 1999 (2 BvF 3/90)، فرمان نگهداری مرغ آلمانی در 10 دسامبر 1987 را باطل و بی اعتبار اعلام کرد. علت این امر عدم انطباق آیین نامه نگهداری مرغ با قانون حمایت از حیوانات و نقض الزام این قانون به استناد به قانون اساسی بوده است. وزارت فدرال حمایت از مصرف کننده، غذا و کشاورزی (BMVEL)، با موافقت شورای فدرال، سپس مقررات جدیدی را در مورد نگهداری مرغ تخمگذار صادر کرد (دستورالعمل رفاه حیوانات و دامپروری مزرعه، اصلاحیه 28 فوریه 2002). این مقررات هم از نظر مقررات دوره های انتقال و هم از نظر الزامات مربوط به در دسترس بودن فضا فراتر از دستورالعمل اتحادیه اروپا است.

با توجه به این پیشینه قانونی، BMVEL از موسسه حفاظت از حیوانات و دامپروری مرکز تحقیقات فدرال کشاورزی (FAL) خواسته است تا بیانیه ای را صادر کند که نتایج پروژه مدل را با الزامات مربوط به عدالت رفتاری که می تواند از حکم دادگاه قانون اساسی فدرال در سال 1999. این موسسه به این نتیجه می رسد که پیشرفت های به دست آمده در طراحی قفس ها از همه جنبه ها کافی نیست تا اطمینان حاصل شود که مرغ های تخمگذار به شیوه ای مناسب از نظر رفتاری نگهداری می شوند. بهبودها، به ویژه با توجه به آرایش فضایی و/یا طراحی نشیمنگاه ها، اندازه و طراحی محوطه بستر، اندازه لانه و روشنایی قفس ها ضروری است. این تغییرات برای دستیابی به تفکیک و قابلیت استفاده بهتر از مناطق عملکردی در نظر گرفته شده است.

منبع: هانوفر [fal]