درآمد تولید کننده برای طیور کمی بهبود یافت

از سطح سال قبل به طور مداوم فراتر رفته است

در نیمه اول سال جاری، مرغداران آلمانی به طور مداوم قیمت های کمی بالاتر را برای حیوانات خود نسبت به دوره مشابه سال قبل دریافت کردند. با این حال، در همان زمان، مزارع مجبور بودند با هزینه های بالاتر خوراک در سال جاری کنار بیایند. در آغاز سال 2003، درآمد آنقدر کم بود که تولیدکنندگان اغلب قادر به تامین هزینه های خود نبودند. تنها شیوع آنفلوانزای پرندگان در هلند در بهار 2003 و کاهش تولید ناشی از آن باعث شد که قیمت ها اندکی افزایش یابد. و این بهبود تا سال 2004 ادامه یافت.

تولیدکنندگان داخلی در نیمه اول امسال به طور متوسط ​​1.500 سنت به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بدون احتساب مالیات بر ارزش افزوده برای جوجه های گوشتی 74 گرمی دست یافتند. این نسبت به سال قبل سه سنت بیشتر و کمتر از دو سنت بیشتر از نیمه اول سال 2002 بود. علاقه به گوشت مرغ در حال حاضر ثابت است، اما به دلیل آب و هوا هیچ انگیزه ای از فصل باربیکیو وجود ندارد.

برای مرغ بوقلمون با وزن 8,5 کیلوگرم، متوسط ​​قیمت تولید کننده در نیمه اول سال 2004، 99 سنت به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بود که 18,5 سنت بیشتر از یک سال قبل بود. پرواربندان همچنین 1,07 سنت بیشتر برای بوقلمون های XNUMX کیلوگرمی به دست آوردند که به ازای هر کیلوگرم XNUMX یورو بود. علاقه به گوشت بوقلمون اخیراً اندکی افزایش یافته و قیمت ها در حال تثبیت است.

فروش مرغ های کشتار در طول سال تاکنون به میزان قابل توجهی کاهش یافته است. در ابتدای سال، تولیدکنندگان برای حیواناتی با وزن 1.700 تا 1.900 گرم ده سنت به ازای هر کیلوگرم دریافت کردند، اما در ژوئن این مبلغ فقط سه سنت بود. میانگین شش ماهه هشت سنت به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بود. این میزان دو برابر سال قبل بود، اما به طور قابل توجهی کمتر از سال 2002 یا 2001 بود. بازار مرغ کشتار در ابتدای ژوئیه ضعیف بود.

منبع: بن [ZMP]