بریتانیا مرغ بیشتری تولید کرد

به ویژه مرغ به طور قابل توجهی افزایش یافت

تولید طیور در بریتانیا در سه ماهه اول سال جاری به 399.330 تن وزن لاشه رسید که 7,2 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشت. به ویژه تولید مرغ به طور قابل توجهی افزایش یافت و با 9,2 درصد به 319.940 تن رسید، در حالی که تولید گوشت بوقلمون با رشد 3,2 درصدی به 58.100 تن رسید.

علیرغم تولید بیشتر داخلی، واردات گوشت طیور نیز در ابتدای سال 2004 به میزان قابل توجهی افزایش یافت. از ژانویه تا آوریل با 9,8 درصد افزایش به 136.300 تن رسید. تقریبا 90 درصد این محصولات از قطعات طیور وارد شده است. صادرات گوشت طیور با 3,9 درصد افزایش به 82.400 تن رسید. در 95 درصد، سلطه صادرات قطعات قوی است.

افزایش تولید و واردات منجر به افزایش مصرف گوشت طیور در بریتانیا در سه ماهه اول سال جاری شد. این میزان با یازده درصد افزایش به 441.480 تن رسید.

منبع: بن [ZMP]