بایگانی

سوسیس خوب واقعاً باید چه شکلی باشد؟

Bild.de نکات بسیار آگاهانه ای در مورد خرید درست سوسیس ارائه می دهد

تیم تحریریه سوسیس در bild.de با این سوال روبرو شده است که چگونه سوسیس خوب بخریم، زیرا بارها و بارها "... پایان می یابد"... "ژامبون آبجو کمی "گندیده"، مورتادلای بی اشتها یا سالامی قدیمی در ما. کیسه های خرید."

ویراستاران تصویر به نوشتن ادامه می دهند:

ادامه مطلب

صندوق در یورو حیوانات و یا تولید کنندگان مرغ آفریقایی شکایت تجارت ناعادلانه است. آیا کسی هست که مایل به گوش دادن وجود دارد؟

نوک رویداد

یک سوال در ابتدا مطرح شد چرا صندوق تا به حال در ردیف یورو شرکت کنند؟ پاسخ این است که صندوق می بیند کار طولانی مدت خود را به کاهش فقر در آفریقا در معرض خطر از صنعت طیور آفریقایی - یک بار یک نمونه از موفقیت در کاهش فقر و طرح توسعه روستایی است که با توجه به سیل واردات قطعات مرغ ارزان، به طور عمده از اتحادیه اروپا، وجود خود را در معرض تهدید است. با پروژه های مختلف صندوق در تلاش است تا حمایت از سازمان های شریک زندگی خود را در آفریقا در نگهداری از بخش مرغ محلی است. اما کشورهایی مانند غنا همچنان بوسیله واردات ارزان است. با حضور خود در ردیف صندوق یورو خواهد بحث را به صادرات آزادسازی به طور مستقیم به تولید کنندگان، پردازنده و مصرف کنندگان در اتحادیه اروپا به ارمغان بیاورد. هدف گفت و گو حیاتی بین آنها و دعوت مهمان صندوق از آفریقا است. صندوق است بنابراین یک تصویر گسترده ای از تولید کنندگان مرغ آفریقایی دوباره سعی کردم به در انتخاب مهمانان خود را. مطالعات موردی از کامرون و غنا به خصوص جالب که از آن مهمانان ما می توانید گزارش.

ادامه مطلب

ژامبون جنگل سیاه: توهین آمیز در بازار اتریش

انجمن حمایت از تولیدکنندگان ژامبون جنگل سیاه "Manufactory on Tour - ژامبون جنگل سیاه برای خبره ها و خبره ها" را در Naschmarkt وین ارائه می دهد.

بوی درختان صنوبر و ژامبون دودی می دهد - جنگل سیاه به Naschmarkt در وین رسیده است. این سناریویی خواهد بود که وینی ها را در ماه اکتبر امسال در حال و هوای یک تخصص آلمانی قرار می دهد: ژامبون جنگل سیاه.

ادامه مطلب

رضایت از نظر "منو کلاس اول": InterMopro / InterCool / InterMeat 2008 و hogatec 2008 در دوسلدورف گزارش تعداد بازدید کننده بالاتر

راحتی، زیستی و سلامتی محصولات هنوز هم پررونق - غذا و صنعت هتل دوباره سرمایه گذاری!

InterMopro، InterCool، InterMeat 2008 دارند موقعیت خود را به عنوان سیستم عامل مهم ترین صنعت برای محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد، گوشت و گوشت را تحت تاکید در حالی که 2008 hogatec دوباره به عنوان Nr.1 می تواند در فن آوری و طراحی برای هتل ها، رستوران ها و خدمات مواد غذایی را اثبات کند. در مورد بازدید کنندگان 70.000 65 از کشور به کوارتت نمایشگاه در 01 آمد. اکتبر پس از چهار روز در دوسلدورف به پایان رسید. غرفه داران بین المللی 970 در سه نمایشگاه مواد غذایی و غرفه داران در hogatec 500 در صنایع مربوط پیشنهادات حرفه ای از محصولات نوآورانه، مفاهیم و خدمات را به تصمیم گیرندگان ارائه شده است. در مجموع بیش از 30 کشورهای در کنار غرفه حضور داشتند.

ادامه مطلب

بیش از 10.000 zappers SÜFFA 2008

اولین موفقیت آمیز برای اشتوتگارت تجارت قصاب عادلانه در نمایشگاه بازدید کنندگان مرکز / تجاری جدید با شایستگی تصمیم بالا

نمایشگاه برتر اشتوتگارت برای تجارت قصابی ، SÜFFA 2008 ، در نمایشگاه جدید نمی توانست بهتر باشد: بازدیدکنندگان بیشتر ، تصمیم گیرندگان بیشتر و حوضه بزرگ آبریز. جای تعجب نیست که میزان رضایت غرفه داران و بازدیدکنندگان نیز به همین ترتیب بالا بود. با توجه به شرایط سخت اقتصادی دقیقاً انتظار این نبود. اما در سالن های نمایشگاه هیچ نشانی از این موضوع نبود. برعکس ، موارد جدی فروش و حتی معاملات خود به خودی وجود داشته است. "اولریش کرومر" مدیر نمایشگاه اشتوتگارت پس از ارزیابی اولیه از نتایج نظرسنجی در نمایشگاه تجارت ، گفت: "غرفه داران ما واقعاً از نحوه برگزاری نمایشگاه راضی هستند" شرکت های متوسط ​​ادعا می کنند. "کورت ماتس ، استاد صنف قصابی در بادن-وورتمبرگ ، با خوشحالی با این گفته موافقت کرد:" مفهوم ما در مورد تمرکز SÜFFA با برنامه مهم پشتیبانی حرفه ای خود در تجارت قصاب ، در چتر نمایشگاه جدید تجارت نیز به خوبی کار کرده است. "شرایط خوب است ، همکاران علاقه زیادی به محصولات به نمایش درآمده و ایده های بازاریابی دارند و تمایل به سرمایه گذاری به وضوح مشهود است. "بازدید کنندگان تجاری بلافاصله SÜFFA را در منطقه جدید به عنوان نمایشگاه تجاری خود پذیرفتند و به لطف گرایش نوآورانه آن ، بار دیگر ثابت شد که این یک صنعت برای صنعت است."

ادامه مطلب

جایزه نوآوری SÜFFA برای اولین بار اهدا شد

در نمایشگاه قصابی اشتوتگارت امسال، شرکت ها در سه بخش جوایزی دریافت کردند

در نمایشگاه امسال SÜFFA، نمایشگاه تجارت قصاب، در اشتوتگارت، برای اولین بار جوایزی برای نوآوری های خاص در سه دسته اهدا شد. در مجموع هشت شرکت با دوازده محصول وارد این رقابت شدند. برندگان اولین جایزه نوآوری انجمن صنفی ایالتی بادن-وورتمبرگ برای تجارت قصابان در نمایشگاه تجاری توسط ریچارد دراتز، وزیر امور خارجه در وزارت اقتصاد تجلیل شدند.

ادامه مطلب

تجارت قصاب در نیمه اول 2008

افزایش هزینه فشار سود عملیاتی

یک عملیات متوسط ​​قصابی قادر به تولید یک افزایش فروش تنها یک درصد در نیمه اول 2008 بود. با این حال، این است که در برابر پس زمینه از کاهش توسط تمایلات مصرف کننده بازار به طور کلی غم انگیز دیده می شود. تقاضا برای گوشت توسط 2008 درصد در نیمه اول سال 2,9 کاهش یافته است، تقاضا برای گوشت خوک حتی به 3,8 درصد است.

ادامه مطلب

تجارت قصابی در سال 2007: کاهش قابل توجه فروش - کارمندان کمتر

از گزارش سالانه انجمن قصابان آلمان

اقتصاد آلمان در سال 2007 به رشد قوی خود ادامه داد. تولید ناخالص داخلی تعدیل شده با قیمت 2,6 درصد افزایش یافت. بار دیگر، انگیزه رشد هم از خارج و هم از داخل آلمان آمد. در این زمینه، وضعیت بازار کار همچنان رو به بهبود بوده است. اشتغال به بالاترین سطح خود از زمان اتحاد مجدد رسیده است.

ادامه مطلب

قصابی - اصلی

قالب سخنرانی مانفرد Rycken رئيس جمهور DFV در یاجشن بعدازظهر انجمن روز 12 قصابان آلمانی. اکتبر 2008 - هانوفر

[عناوین فرعی، و همچنین فهرست مطالب مرتبط زیر، توسط ویراستاران برای مشاهده اجمالی بهتر اضافه شده است] فهرست مطالب تجارت قصاب - اصل نحوه استفاده از تصویر بازارهای آموزشی رقابتی بسته بهداشتی اتحادیه اروپا - اجرای ناقص برخی از دامپزشکان منطقه ایجاد می کنند قانون خودشان حداقل دستمزد - صنعت گوشت باید به یکی بپیوندد جمع کردن مشکلات بومی سازی در انجمن بیمه مسئولیت کارفرمایان NGG: FG باید مستقل بماند برچسب زدن به کالاهای سست سایت ساختمانی اخته خوکچه بحران مالی و صنعت نتیجه گیری
قصابی - اصلی

خانم ها و آقایان، همکاران عزیز،

ادامه مطلب

متعلق به خانواده شرکت گوشت: یک جایگزین برای بازیکنان بزرگ در صنعت؟

بحث دور جدول در بروکسل

در تاریخ 27 و 28 آگوست 2008 ، روزنامه نگاران تجاری از آلمان ، فرانسه ، ایتالیا و بلژیک در بروکسل برای گفتگوی میزگرد با صادرکنندگان گوشت بلژیکی دیدار کردند. با اشاره به آخرین موج ادغام و ادغام در صنعت گوشت ، موضوع این ویرایش سوم "شرکت های گوشتی خانوادگی: جایگزینی برای بزرگترین ها در صنعت؟" بود. این رویداد دو روزه با گشت و گذار در کارخانه برش و بخش فرآوری گوشت از گروه Q آغاز شد.

ادامه مطلب

کسب و کارهای خانوادگی به شکلی مثال زدنی فعالیت می کنند

بحران در بازار سرمایه - اصول کسب و کارهای خانوادگی طولانی مدت به عنوان الگویی برای یک نظام اقتصادی پایدار

با توجه به تلاطم بازار سرمایه، این سوال مطرح می شود که یک نظام اقتصادی پایدار با اصولی که بتواند از بروز چنین بحرانی در آینده جلوگیری کند. تورستن گروت، کارشناس کسب‌وکارهای خانوادگی در دانشگاه ویتن/هردک، می‌گوید: «یک بار دیگر، کسب‌وکارهای خانوادگی طولانی‌مدت الگو هستند.

ادامه مطلب