Säännöllinen aamiainen vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä
Säännöllisesti aamiaista kärsivät harvemmin tyypin 2 diabetes. Tätä ehdottaa tutkimuksen tulokset, johon myös Saksan diabeteskeskus (DDZ) osallistui. Tutkijat arvioivat 96.000-osallistujien tietoja kuudesta kansainvälisestä havainnollisesta tutkimuksesta. Koehenkilöt tekivät tietoa muun muassa ruokailutottumuksistaan. Painon mittana käytettiin kehon massaindeksiä tai lyhyt BMI. Tutkimusjakson aikana 4.935-ihmisillä diagnosoitiin tyypin 2 diabetes. Diabetes on aineenvaihduntahäiriö, jossa verensokeritaso nousee pysyvästi. Tyypin 2 diabeteksen yhteydessä elimistö ei reagoi riittävästi hormoni-insuliiniin.
Mitä enemmän päiviä ei käytetä, sitä suurempi on diabeteksen riski. Suurin arvo (plus 55%) todettiin luopumisesta neljästä viiteen päivään viikossa. Viidennestä päivästä alkaen lisäystä ei ollut enää. "Tämä korrelaatio johtuu osittain ylipainon vaikutuksesta. Mutta vaikka BMI olisi otettu huomioon, aamiaista koskevaan luopumiseen liittyi lisääntynyt diabeteksen riski ", selittää Dr. Sabrina Schlesinger DDZ: stä.
Erilaiset mekanismit voivat olla vastuussa tästä. Esimerkiksi liikalihavat ihmiset pidättäytyvät aamiaisesta normaalia painoa useammin, ja lihavuus on tyypin 2 diabeteksen riskitekijä. Lisäksi pitkäaikainen paasto voi edistää tulehduksellisia prosesseja. Aamiaisaterian koostumuksella on myös merkitys, jota tulisi ottaa huomioon jatkotutkimuksissa. Mutta on myös mahdollista, että aamiaista koskeva luopuminen liittyy yleisesti epäsuotuisaan elämäntapaan.
"Säännöllinen ja tasapainoinen aamiainen on paras tapa aloittaa päivä. Ensimmäinen ateria tarjoaa polttoainetta aivoille ", selittää ravitsemusterapeutti Harald Seitz Saksan liittovaltion ravitsemuskeskuksesta. "Ne, jotka jättävät talon aamulla ilman ruokaa, ovat yleensä vähemmän keskittyneitä." Leipä, pienpakatut hedelmät tai vihannekset ja maitotuotteet antavat sinulle energiaa. Vaihtoehto makealle maissihiutaleille on müsli, joka on valmistettu erilaisista viljahiutaleista, pähkinöistä, kuivattuista ja tuoreista hedelmistä jogurtin tai maidon kanssa. "Jos et saa puremaa aamulla, sinun ei tarvitse pakottaa itseäsi", Seitz sanoo. "Sen sijaan juo lasillinen hedelmämehua, smoothie tai lämmin kaakao."
Heike Kreutz, www.bzfe.de
