Leonardo DiCaprio sijoittaa Mosa Meatiin ja Aleph Farmiin
Maastricht, Hollanti ja REHOVOT, Israel, 2013. huhtikuuta / PRNewswire / - DiCaprio liittyy kahteen lihavaihtoehtojen tuotannon pioneeriin sijoittajana ja neuvonantajana. Ympäristöaktivisti ja Oscar-voittaja Leonardo DiCaprio sijoittaa Mosa Meat and Aleph Farmsiin. Molemmat yritykset tunnetaan lihan uuttamisesta suoraan eläinsoluista. Mosa Meat esitteli ensimmäisen soluviljellyn hampurilaisen vuonna 2018 ja Aleph Farms juhli menestystä soluviljellyillä pihveillä vuosina 2021 ja XNUMX. Leonardo DiCaprio näkee uuden projektinsa mahdollisuutena laajentaa sitoutumistaan ympäristöön: "Ruonnon muuttaminen on yksi avaimista ilmastokriisin torjuntaan. Uusilla lihantuotantotavoillaan Mosa Meat ja Aleph Farm avaavat innovatiivisia, kestäviä tapoja vastata kuluttajien lihahalukkuuteen. Näin he molemmat ratkaisevat yhden lihateollisuuden suurimmista ajankohtaisista ongelmista. Sijoittajana ja neuvonantajana olen siksi iloinen saadessani olla osa näitä kahta menestystarinaa, jotka tekevät solusta -viljelty liha, joka on loppukuluttajan saatavilla."
Globaalilla lihateollisuudella on valtava negatiivinen vaikutus ympäristöön ja maailmanlaajuisen lihan kulutuksen odotetaan kasvavan 2050-40 % vuoteen 70 mennessä. Lihaa viljelemällä voidaan suojella ympäristöä ilman, että kuluttaja joutuu toimeen ilman sitä. Asiantuntijat ennustavat, että soluviljellyn lihan markkinat ovat osana suurempaa proteiinisiirtymää arvoltaan 2030 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuoteen 25 mennessä. Mosa Meatin toimitusjohtaja Maarten Bosch on iloinen saadessaan työskennellä uuden merkittävän sijoittajan kanssa: "Leonardo DiCaprion pyrkimykset tehdä maailmasta parempi paikka sopivat erittäin hyvin tehtäväämme Mosa Meatissa. Siksi olemme iloisia voidessamme toivottaa hänet tervetulleeksi konsultiksi. ja sijoittaja Yhdessä tarjoamme nykyisille ja tuleville sukupolville kestävää lihaa." "Sitoutuneena ympäristöaktivistina Leonardo DiCaprio tulee olemaan osa neuvottelukuntaamme ja huippusijoittajien tiimiämme. Tiimimme työskentelee lujasti edistääkseen kestävyyttä elintarviketeollisuudessa, ja siksi olemme iloisia saadessamme rinnallemme Leon, joka jakaa tämän vision." , lisää Aleph Farms, toimitusjohtaja Didier Toubia.
Soluviljellyn lihan positiivinen vaikutus ympäristöön on huomattava: Riippumattoman elinkaarianalyysin mukaan tällä tuotantomenetelmällä on 92 prosenttia vähemmän vaikutusta ilmastoon kuin teollisella lihantuotannolla. Myös ilmansaasteet vähenevät 92 prosenttia, ja tilaa käytetään 95 prosenttia ja vettä 78 prosenttia vähemmän. Vapautuneet alueet, joita ei enää käytetä teolliseen lihantuotantoon, voitaisiin sitten esimerkiksi vihertää uudelleen. Se olisi ilmaston kannalta erittäin hyödyllistä. Toinen mahdollisuus olisi käyttää vapaita alueita viljan tai muiden elintarvikkeiden viljelyyn. Lisäksi lihanviljelyn automatisoidut ja steriilit prosessit vähentävät saastumisriskiä. Käänteisesti tämä tarkoittaa myös sitä, että antibioottien lisäruokinta, joka on edelleen suuri ongelma esimerkiksi tehdasviljelyn vuoksi, ei ole enää tarpeen.
Lähde: https://www.presseportal.de
