Van Hees - Uutisia grillikauden 2019
Grillaus ei ole enää vain eräänlainen valmistelu, vaan puhdas nautinto ja elämäntapa. Parasta lihaa tarvitaan aina uuteen grillausmahdollisuuteen, mutta ennen kaikkea monipuolisuutta - itse ruoassa ja maussa. Yhdistämällä klassikoita, kuten pihvi ja uudet grillierikoisuudet, laskuristasi tulee ruokahalu, johon jokainen asiakas palaa mielellään. VAN HEES tarjoaa tarvittavan valikoiman makuja monenlaisilla mausteseoksilla, gourmetöljyillä ja kastikkeilla, joiden avulla voit luoda paitsi herkullisia lihaerikoisuuksia myös maukkaita lisukkeita, kuten salaatteja ja dippeja. Vuodelle 2019 VAN HEES odottaa neljää uutta makukoostumusta.
Koe ruokailu suurella ilolla: neljä uutta VANTASIA-grillimaustetta ja gourmetöljyä
VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF: n ja VANTASIA® Classic Rub oGAF: n avulla VAN HEES on tuonut markkinoille kaksi uutta grillimaustetta, jotka tekevät grillatusta ruoasta nautinnon silmille. Ne maistuvat joka tapauksessa herkulliselta. VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF on ruskea grillimauste, jolla on mieto kuumuus, joka tekee vaikutuksen karkealla ulkonäöllä ja raikkaalla tuoksulla. Inkivääri ja korianteri täydentävät pippurisen maun. VANTASIA® Classic Rub oGAF esitetään punaisena grillimausteena, joka karkean luonteensa ansiosta antaa jokaiselle grilli-erikoisuudelle suositun hieronta-ilmeen ja jolle on ominaista klassinen punainen paprika, mustapippuri ja hieno sipuli.
Uusi VANTASIA®-gourmetöljy El Toro oGAF on punainen öljymarinaadi, joka tekee vaikutuksen täyteläinen, klassinen mausteinen mausteinen paprika ja hienot sipulit. Karkea
Pippurit tarjoavat lievää mausteisuutta. VANTASIA®Schlemmer-Öl Gin Breeze oGAF on trendimarinaadi - kirkkaanvihreä öljymarinaadi, joka tekee vaikutuksen karkeiden yrttien osuudella ja herkullisen gin-cocktailin tuoksulla. Katajan ja kesän tuoreen kurkun maku on täydennetty ripaus hienoa minttua.
Luovuus grillillä vartailla ja koivuilla
Moderni grillimestari ei pysähdy pihveissä ja makkaroissa. VAN HEESin ideoiden ja ratkaisujen avulla vartaat ja kananjalat (rumpukapulat) tulevat täysin uusiksi makuelämyksiksi. Esimerkiksi VANTASIA® Whisky Gold oGAF: n kanssa. Todellinen skotlantilainen mallasviski ja erottuva savuaromi pyöristävät paprikan ja mietojen chilien herkän maun. VANTASIA®Whisky Gold oGAF: n, VANTASIA® Schlemmer-Öl Gin Breeze oGAF: n ja VANTASIA® Classic Rub oGAF: n seoksesta lihavarrasta tulee todellinen herkku. Tai entä vatsarulla, jossa on jauhelihaa ja VANTASIA®-rapeaa pippuria oGAF, paistinvarret VANTASIA®-gourmetöljyn sinappimaagia-oG: lla tai kananjalat VANTASIA®-gourmetöljyllä El Toro oGAF ja VANTASIA®-rapeaa pippuria oGAF? VAN HEES -neuvojat tarjoavat myös mielellään uusia grilliuutisia milloin tahansa.
Päätä grilliharrastukset: salaatteja ja dippejä VAN HEES -kastikkeilla ja marinadeilla
Grillijuhlat eivät sisällä vain lihaa, kalaa tai makkaroita, mutta myös lisukkeita. VAN HEES -kastikkeet ja marinaatit ovat myös ihanteellisia täällä - esimerkiksi herkullisiin salaatteihin ja kastikkeisiin.
VANTASIA®-gourmet-kastikkeen Piri Piri oGAF mausteisesta, mausteisesta valkosipuli-paprika-maustetusta pastasalaatista tulee täysin uusi makuelämys. Gourmet-kastike on myös ihanteellinen kasteluun. Aivan kuten VANTASIA® Gumbekastike Mumbai oG, joka intialaisella currylla, porkkanalla, sipulilla ja kookosmaidolla puhdistettuna tuo tiskille aasialaisen tunnelman. VANTASIA®-gourmetkastike Pikantessa oG, jossa on rapeita sipuli- ja paprikapaloja, antaa mausteisen shashlik-maun
Erilainen makkara
Mutta perinteinen bratwurst voidaan myös muuttaa trendikkääksi maun luomiseksi sopivilla mausteseoksilla. VAN HEES -mausteseoksilla makkarat saavat ripaus Italiasta, Kreikasta tai Meksikosta. Entä esimerkiksi bratwurst salsiccia? BOMBAL®, PRIMAL®Chorizo oGAF ja SMAK® Gourmet oGAF mahdollistavat sen. MARKLAND®-fenkoli lisää hienon fenkolin nuotin.
VAN HEES asettaa normeja
VAN HEES koska 70 vuotta asettaa standardeja kehittää ja valmistaa korkealaatuisia lisäaineita, mausteet, valmisruokia ja aromit lihateollisuuden, joita käytetään ja tasapuolisesti käsityö- ja alan arvostettu.
Kurt van Hees tunnustaa edut ruoan fosfaattien lihan käsittely 40er vuosina. Edelläkävijä tällä alalla, hän perusti 1947 VAN HEES GmbH ja kehittänyt monia tunnettuja ja patentoituja laatua lisäaineita. Innovatiivisia tuotteita ja uusia teknologioita ovat siitä lähtien olleet painopiste toiminnan VAN HEES. Keskisuurten perheyritys työllistää yli 400 ihmistä ja markkinoi tuotteitaan ja ratkaisujaan kansallisille ja kansainvälisille asiakkaille.
VAN HEES -tuotteet toimitetaan nykyään yli 80-maihin ympäri maailmaa, ja pitkälle kehitetyn lihanjalostuksen osaaminen siirtyy asiakkaille ympäri maailmaa koulutuksen ja seminaarien kautta. VAN HEESin ohjeita ovat asiakaslähtöisyys, joustavuus ja luotettavuus yhdistettynä innovatiiviseen ja vastuulliseen toimintaan. me tiedämme miten!
Kuva: Porsaan vatsa rapea pippuri, Tekijänoikeus: Van Hees
