Nuoret perheet syövät terveellisesti - mutta et voi tehdä ilman välipalaa
Äidit kokkivat useimmissa nuorissa perheissä (85,5 prosenttia), ja kumppanit jakavat ruoanlaittoa vain 11 prosentilla kotitalouksista. Useimmat pitävät tuoreita ja kotitekoisia ruokia erittäin tärkeinä ja kokkivat vain lopputuotteilla poikkeustapauksissa. Vain 0,2 prosenttia kyselyyn osallistuneista laittaa pizzaa, perunoita jne. Uuniin päivittäin, ja 29,5 prosenttia asetti aterian laatikosta pöydälle kerran viikossa.
Terveellisestä ruokavaliosta huolimatta myös makeat hampaat saavat rahansa. Vain 1,5 prosenttia lapsista joutuu luopumaan makeisista kokonaan, kun taas 53,8 prosenttia pikkulapsista näyttää pystyvän vakuuttamaan vanhempansa siitä, että kumikarhut, negrokissut ja suklaa ovat lasten päivittäistavaroita.
Ruokapöydästä ei saa tulla stressipöytä. Kiinteät säännöt helpottavat toistensa käsittelyä ja mahdollistavat miellyttävän ilmapiirin syömisen aikana. 89,4 prosenttia kyselyyn osallistuneista toteaa, ettei ruokapöydässä ole kaaosta. Nuorempien lasten on pysyttävä istuessaan syömisen aikana, eikä heidän saa antaa leikkiä ruoan kanssa. Suurten on annettava käsi, kuten kattaa pöytä ja tyhjentää se. Tyypillisesti saksa: Suurimmalla osalla perheenjäsenistä on säännöllinen istuinpaikka (86,7 prosenttia). 28,8 prosentissa tutkituista perheistä armo tai riimi sanotaan ennen päivällistä.
Kaikkien perheenjäsenten saaminen yhden pöydän ympärille ei ole niin helppoa: vanhemmilla on tapaamisia tai heidän on mentävä töihin, lapset päiväkotiin. Aikaa aterioille ei ole paljon jäljellä. Siitä huolimatta 78,1 prosenttia tutkituista nuorista perheistä onnistuu istumaan yhdessä ruokapöydässä ainakin kerran päivässä, lähinnä päivälliseksi. Kaiken kaikkiaan nuoret perheet viettävät keskimäärin 54 minuuttia päivässä syömällä yhdessä.
Lähde: Hampuri [ELTERN]
