Teurasvasikoiden markkinat tammikuussa
Noteeraukset painostuivat
Teurastamoissa oli tammikuussa huomattavasti vähemmän teurasvasikoita kuin edellisessä kuussa, mutta rajoitettu tarjonta oli liian suuri enimmäkseen hillittyyn kysyntään. Maksuhinnat jatkoivat sen vuoksi laskuaan laskematta kuitenkaan edellisen vuoden tasoon.Laivateurastamojen ja lihavalmisteiden tehtaiden hankintatasolla kiinteämääräisten teurastettujen vasikoiden painotettu liittovaltion budjetti oli tammikuussa tehdyn alustavan katsauksen mukaan 4,58 euroa teuraspainokilogrammalta. Se oli 29 senttiä vähemmän kuin joulukuussa, mutta silti neljä senttiä enemmän kuin tammikuussa 2003.
Uuden vuoden ensimmäisen kuukauden aikana ilmoitusvelvolliset teurastamot laskuttivat keskimäärin noin 4.190 18,7 vasikkaa viikossa kiinteämääräisesti ja ammattiluokittain. Tämä tarkoittaa, että joulukuun teurastuksista jäi väliin 2,7 prosenttia ja edellisen vuoden teurastuksista XNUMX prosenttia.
Lähde: Bonn [ZMP]