EU: n huomattavasti pienempi munatuotanto

Lintuinfluenssalla ja kasvatusmääräyksillä oli vaikutus

Munan tuotanto Euroopan unionissa, joka oli jo hieman laskenut vuonna 2002, kärsi melko vakavasta takaisku vuonna 2003. Alustavien tietojen mukaan tuotanto laski lähes kolme prosenttia 5,54 miljoonaan tonniin. Viime vuoden keväällä raivostuneen lintuinfluenssan lisäksi Benelux-alueilla syyt olivat myös uudet karjanhoitostandardit, jotka tulivat voimaan vuoden 2003 alussa. Kulutus laski EU: ssa 13,5 kilogrammasta 13,3 kiloon asukasta kohti tarjonnan vuoksi. Unionin munien omavaraisuusaste laski prosenttiyksiköllä 101 prosenttiin.

Erilainen kehitys maasta riippuen

Munatuotannon lasku on vähimmäisvaikutus Alankomaissa keväällä 2003 puhjenneen lintuinfluenssan vaikutuksiin. Väistämättä tuotanto maassa laski jyrkästi 34 prosenttia vuoden takaisesta. Koska tauti oli kuitenkin levinnyt myös Belgiaan, siellä myös tuotanto laski keskimääräistä yli hieman alle yhdeksän prosenttia. Mutta jopa ilman lintuinfluenssaa, yhteisön munatuotanto olisi vähentynyt jonkin verran - muun muassa seurauksena 1. tammikuuta 2003 lähtien koko EU: n alueella olleen suuremman tilan tarjoamisesta muniville kanoille. Näillä pitämisstandardeilla on kuitenkin ollut erilaisia ​​vaikutuksia eri EU-maissa.

Tiukempien kansallisten pito-olosuhteiden vuoksi munatuotanto laski Saksassa suhteettomasti, lähes kuusi prosenttia vuoteen 2002 verrattuna. Tämä ei johdu vain varastojen vähennyksistä, vaan myös osittain tehtaiden sulkemisista. Vaikka kansalliset karjanhoito-olosuhteet palasivat poliittiseen keskusteluun vuonna 2003, Saksassa ei ole vielä selkeyttä munivien kananviljelyjen tulevaisuudesta.

Espanja erottuu EU-maiden joukossa tuotannon voimakkaalla kasvulla. Vuoden 2003 tilastot osoittavat kasvun lähes 20 prosenttia. Vaikka viime vuosina Espanjassa on tehty merkittäviä investointeja kaupallisen munivien kananviljelyjen laajentamiseen - perinteisissä häkeissä -, ilmoitettu kasvu näyttää olevan liian suurta. Se, että kasvu on ehdottomasti ollut voimakasta, näkyy Espanjan kasvavassa viennin ylijäämässä.

Vahvat muutokset ulkomaankaupassa

Tuotannon vähenemisen seurauksena EU: n tuonti kasvoi merkittävästi vuonna 2003, kun taas vienti laski jyrkästi. Jälkimmäinen johtuu myös potentiaalisten tuojamaiden ruttoon liittyvistä rajoituksista, mutta tavarapulan ja siihen liittyvän korkean hintatason vaikutukset EU: ssa olivat vahvemmat. Arviot ulkomaankaupasta ovat edelleen täynnä suuria epävarmuustekijöitä, mutta EU: n selkeä kuorimunien ylijäämä on todennäköisesti kutistunut lähes nollaan.

Esimerkiksi Saksan puolelta ei ole viety munia Hongkongiin vuoden 2003 jälkipuoliskolta lähtien. Ainoa vienti on edelleen - vaikkakin vähäisemmässä määrin - Sveitsiin. Samaan aikaan Saksan tuonti kolmansista maista on yli kolminkertaistunut. Ensinnäkin tässä on mainittava toimitukset Puolasta, mutta myös Liettuasta ja Tšekin tasavallasta. EU: n toimittajamaista Espanjan tuonnin voimakas kasvu 150 prosentin plus-osuudella on silmiinpistävää.

Pienempi kulutus tarjonnan vuoksi

Kun otetaan huomioon ulkomaankaupan jyrkät muutokset ja käytettävissä olevien tietojen rajallisuus, munien kulutusta koskevat arviot ovat edelleen hyvin epävarmoja. Keskimäärin kulutus on todennäköisesti laskenut EU: ssa. Yleisesti voidaan sanoa, että kulutuksen laskua vuonna 2003 ei voida rinnastaa kysynnän laskuun. Pienempi kulutus johtuu tarjonnasta, koska heikomman kysynnän hinnat eivät olisi voineet nousta niin merkittävästi.

Munien hinnat ovat nousseet erittäin nopeasti

Vuonna 2003 munien hintojen odotettiin olevan hieman korkeammat kuin edellisenä vuonna, mutta todellinen markkinakehitys ylitti odotukset tällöin selvästi. Ensimmäinen hintapiikki tapahtui maaliskuussa / huhtikuussa 2003, kun ruttoon liittyvä tuotannon romahdus ja pääsiäisen kysyntä kokoontuivat. Kesän lämpöaalto toi lisää tuotannon menetyksiä, joten munien hinnat nousivat kaikkien aikojen korkeimmalle syyskuusta 2003 eteenpäin.

Vuonna 2004 taas suurempi munamäärä

Ottaen huomioon menneisyyden äärimmäinen kehitys ja EU: n laajentuminen, vuoden 2004 ennusteet ovat mahdollisia vain rajoitetusti. Munatuotannon odotetaan elpyvän Alankomaissa ja EU-15: ssä yleisesti, mutta sen ei odoteta palaavan edelliselle tasolle. Lyhyellä aikavälillä tuotanto Saksassa voi vakiintua aikaisempien korkeiden hintojen vuoksi. Keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä se kuitenkin jatkuu laskusuunnassa. Vuoden 2003 erittäin korkea hintataso tuskin on enää saavutettavissa.

Lähde: Bonn [ZMP]