Hintahinta teurassikojen markkinoilla
Edellisen vuoden luvut ylittivät ensimmäistä kertaa
Saksan teurassikojen markkinoilla hinnat nousivat huomattavasti helmikuun viimeisellä viikolla. Päättäjä positiiviselle kehitykselle toimittajan kannalta oli elävien nautojen pieni tarjonta, jota vastusti jatkuva halukkuus ostaa teurastamoyrityksiltä. Liittovaltion keskiarvossa lihakaupan luokan E teurassiat maksoivat Rosenmontags-viikolla 1,36 euroa teuraspainokilolta, mikä oli kuusi senttiä enemmän kuin edellisellä viikolla. Edellisen viikon taso ylitettiin ensimmäistä kertaa kuukausina, seitsemällä senttiä. Sianhintojen pysyminen korkeammalla tasolla riippuu siitä, saavutetaanko hinnankorotukset myös lihakaupassa.Tämän vuoden alussa tuottajat olivat saaneet hyviä 20 senttiä kilolta vähemmän teurasvalmiista eläimistään kuin nykyisin. Sikojen hinnat olivat EU: n alueella myös erittäin alhaiset. Tämä sai EU: n komission edistämään sianlihan yksityistä varastointia; Tämän kampanjan päättymisen jälkeen vientitukia myönnettiin käsittelemättömän sianlihan viennille kolmansiin maihin. Molemmat toimenpiteet herättivät suurta kiinnostusta ja vapauttivat markkinoita.
Lähde: Bonn [ZMP]