Tavanomaisten / ekologisten vähittäishintojen vertailu

Saksan talouden taantuma esti kuluneen vuoden aikana luonnonmukaisesti tuotettujen elintarvikkeiden kuluttajien kysyntää. myynti kasvoi vähän. Koska luomuruoka on yleensä huomattavasti kalliimpaa kuin perinteiset tuotteet. Kilogramma tavanomaisesti tuotettua haudutettua naudanlihaa vuonna 2003 maksoi keskimäärin 8,55 euroa. ZMP-kyselyjen mukaan kuluttajat maksoivat keskimäärin 14,74 euroa kilogrammalta samoista luonnonmukaisen tuotannon tuotteista, mikä on hyvä 70 prosenttia enemmän. Sianlihan hintaerot olivat vielä suurempia. Kuluttajien on myös otettava huomioon orgaanisten tuotteiden lisämaksut, jotka ovat usein yli 50 prosenttia hedelmien ja vihannesten osalta. Mutta on myös artikkeleita, joissa "ekologinen lisämaksu" on melko rajallinen. Esimerkiksi talletuspullossa olevalle litralle tuoretta kokonaista luonnonmaitoa viime vuonna oli investoitava keskimäärin 1,03 euroa, mikä oli vain 18 prosenttia enemmän kuin vertailukelpoisessa perinteisessä tuotteessa.

Lähde: Bonn [ZMP]