Kalkkunanlihaa kysytään enemmän

Myymälähinnat pääosin vakaat

Kalkkunanliha, josta monet kuluttajat eivät helmi- ja maaliskuussa olleet kiinnostuneita, oli jälleen ostoslistalla huhti- ja toukokuussa. Myös paikalliset kuluttajat ostivat toukokuussa tätä siipikarjaa merkittävästi enemmän kuin edellisenä vuonna. Kotitalouksien ostovolyymit olivat noin 7.900 5,9 tonnia jopa 2003 prosenttia suuremmat kuin toukokuussa 7,83. Myös vähittäismyyntihinnat olivat kuitenkin merkittävästi alhaisemmat kuin vuoden alussa. Tuoreen kalkkunan rintojen keskimääräinen vähittäismyyntihinta toukokuussa oli 8,11 euroa kilolta, tammikuussa jouduttiin maksamaan keskimäärin XNUMX euroa.

Kesäkuussa ostokiinnostuksen elpyminen jatkui paikoin, mutta kauppojen hinnat nousivat vain vähän. Keskimääräinen kilohinta kaupoissa nousi toukokuuhun verrattuna vain viisi senttiä eli 0,6 prosenttia. 

Lähde: Bonn [ZMP]