Maladie de Covid 19: une carence en vitamine D peut augmenter le risque de mortalité
Une étude de l'Université de Hohenheim montre que les maladies sous-jacentes, comme d'autres facteurs de risque, sont associées à de faibles niveaux de vitamine D. Diabète, maladies cardiovasculaires, obésité sévère et hypertension artérielle - ces maladies sous-jacentes augmentent le risque d'évolution sévère si une infection Covid 19 est ajoutée. Toutes ces maladies ont une chose en commun : elles sont souvent associées à de faibles niveaux de vitamine D. Il en va de même, par exemple, pour les personnes âgées, qui ont aussi souvent une carence en vitamine D et qui appartiennent aux groupes à risque. Prof. Dr. Hans-Konrad Biesalski de l'Université de Hohenheim à Stuttgart. Le nutritionniste a évalué 30 études - et identifié un déficit en vitamine D comme un indicateur possible de la gravité et de la mortalité d'une maladie Covid 19. L'apport de vitamine D pourrait également jouer un rôle dans l'évolution de la maladie, car cette vitamine régule le système immunitaire et les processus inflammatoires dans l'organisme. L'expert recommande donc de surveiller le taux de vitamine D en cas de maladie Covid 19.
La vitamine D est rare chez de nombreuses personnes dans le monde - et dans le cas de la maladie Covid-19, cela peut être considéré comme un indicateur d'un risque accru d'évolution sévère. Prof. Dr. Hans-Konrad Biesalski, nutritionniste à l'Université de Hohenheim, dans une publication complète.
"Jusqu'à présent, les maladies sous-jacentes telles que l'hypertension artérielle, le diabète, les maladies cardiaques et l'obésité sévère étaient considérées comme des facteurs de risque", explique le professeur Dr. Biesalski. « Mais ces maladies sont souvent associées à une carence en vitamine D. Cela a des conséquences sur l'évolution de la maladie Covid-19.
Et cela s'applique également aux personnes de plus de 65 ans ou aux personnes qui sont rarement à l'extérieur. "La source la plus importante de vitamine D est la formation dans la peau par la lumière du soleil", explique l'expert, "et cela ne fonctionne que dans une mesure limitée chez les personnes âgées".
La vitamine D assure l'équilibre entre les processus inflammatoires
Entre autres choses, la vitamine D régule le système immunitaire de l'organisme et le système dit rénine-angiotensine (RAS), qui est particulièrement important pour réguler la pression artérielle. En cas d'infection, la vitamine D garantit que ces deux systèmes ne deviennent pas incontrôlables. "Étant donné que le virus corona affecte un point de commutation important de ces circuits de contrôle, les processus pro-inflammatoires et anti-inflammatoires ne sont plus équilibrés", explique le professeur Dr. Biesalski. "Le système est foutu. Et surtout s'il y a une carence en vitamine D en même temps.
L'équilibre entre les processus pro- et anti-inflammatoires se déplace en faveur des processus pro-inflammatoires, qui s'accélèrent alors vraiment. "Les conséquences sont de graves modifications des alvéoles, qui entraînent une complication grave de la maladie Covid-19, le soi-disant syndrome de détresse respiratoire aiguë."
En cas de maladie Covid-19, notez les niveaux de vitamine D
Si une infection par le virus corona est suspectée, il faut donc vérifier le statut en vitamine D et remédier rapidement à un éventuel déficit, recommande le médecin. "Cela est particulièrement recommandé pour les personnes atteintes d'une des maladies sous-jacentes ou pour les personnes âgées. Les niveaux de vitamine D sont souvent extrêmement bas chez les personnes en maison de retraite. En période de travail à domicile, de nombreuses personnes restent longtemps dans des pièces fermées, ce qui contribue également à un mauvais apport en vitamine D.
La vitamine D peut avoir un effet positif sur l'évolution de la maladie
Afin d'éviter tout malentendu, le Prof. Dr. Cependant, Biesalski : « La vitamine D n'est pas un médicament qui peut être utilisé pour guérir les maladies de Covid 19. Mais vous pouvez avoir un effet positif sur l'évolution de la maladie en permettant à l'organisme de rétablir l'équilibre entre les processus pro- et anti-inflammatoires.
Des niveaux adéquats de vitamine D peuvent difficilement être atteints par l'alimentation, déclare le professeur Dr. Biesalski. « Les poissons gras et les champignons séchés au soleil sont particulièrement riches en vitamine D. Mais cela ne suffit pas et en Allemagne, contrairement à beaucoup d'autres pays, la nourriture n'est pas enrichie. » Cependant, le médecin ne recommande pas de prendre des compléments alimentaires au hasard. "En cas de doute, cela ne suffit pas pour améliorer à court terme un très mauvais statut en vitamine D. Toutefois, à titre préventif, vous devriez passer beaucoup de temps à l'extérieur, faire attention à votre alimentation et demander à votre médecin de famille de vérifier votre taux de vitamine D au plus tard si vous soupçonnez une infection.
